Рецепт Блинный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный торт

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 180 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 110 г
Творог Обезжиренный [Высоко Высоко] 180 г
Какао-порошок 7 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Ванилин 1 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Изолят Протеин [King Protein] 25 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.9% 661 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4% 1973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 4.5% 1748 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5% 1579 г
Витамин В4, холин 53.36 мг 500 мг 10.7% 8.5% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.532 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7231 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.2% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин Н, биотин 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 10.4% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3834 мг 20 мг 6.9% 5.5% 1446 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.56 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1930 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3239 г
Кремний, Si 9.458 мг 30 мг 31.5% 24.9% 317 г
Магний, Mg 25.19 мг 400 мг 6.3% 5% 1588 г
Натрий, Na 36.27 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3584 г
Сера, S 46.61 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2145 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 8.6% 917 г
Хлор, Cl 53.45 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4.7% 1679 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2820 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 19.6% 404 г
Литий, Li 0.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.4632 мг 2 мг 23.2% 18.3% 432 г
Медь, Cu 104.88 мкг 1000 мкг 10.5% 8.3% 953 г
Молибден, Mo 2.401 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2915 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 8.85 мкг 55 мкг 16.1% 12.7% 621 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21030 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.6361 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинный торт составляет 126,5 кКал.

  • Порция = 244 гр (308.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ТОРТ

Блинный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,2 %, кремнием - 31,5 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 23,2 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Блинный торт

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинный торт, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы