Рецепт Мини-КУРНИК с курицей и картошкой домашний [ЛГ]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини-КУРНИК с курицей и картошкой домашний [ЛГ]

Тесто для мини-курника домашнее [ЛГ] 10 Порция
Начинка для мини-курника домашнего [ЛГ] 10 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-КУРНИК с курицей и картошкой домашний [ЛГ]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.9% 685 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.3% 659 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3% 2028 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 10.3% 592 г
Ретинол 0.144 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 9% 674 г
Витамин В4, холин 152.59 мг 500 мг 30.5% 18.6% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.963 мг 5 мг 19.3% 11.8% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 7.1% 858 г
Витамин В9, фолаты 9.452 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4232 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 6.7% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2% 3103 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 7.3% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.4% 2517 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 11.198 мкг 50 мкг 22.4% 13.7% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4356 мг 20 мг 17.2% 10.5% 582 г
Ниацин 1.683 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1196 г
Кальций, Ca 42.29 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2365 г
Кремний, Si 6.955 мг 30 мг 23.2% 14.2% 431 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Натрий, Na 149.83 мг 1300 мг 11.5% 7% 868 г
Сера, S 135.88 мг 1000 мг 13.6% 8.3% 736 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 11.2% 546 г
Хлор, Cl 212.12 мг 2300 мг 9.2% 5.6% 1084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.1 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 28.89 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 6% 1007 г
Йод, I 12.76 мкг 150 мкг 8.5% 5.2% 1176 г
Кобальт, Co 7.403 мкг 10 мкг 74% 45.2% 135 г
Литий, Li 9.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1726 г
Медь, Cu 87.05 мкг 1000 мкг 8.7% 5.3% 1149 г
Молибден, Mo 7.357 мкг 70 мкг 10.5% 6.4% 951 г
Никель, Ni 0.974 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 19.814 мкг 55 мкг 36% 22% 278 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 52.83 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7571 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 8.2% 743 г
Цинк, Zn 0.9186 мг 12 мг 7.7% 4.7% 1306 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.916 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.315 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.322 г min 16.8 г 19.8% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Мини-КУРНИК с курицей и картошкой домашний [ЛГ] составляет 163,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (245.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ-КУРНИК С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ ДОМАШНИЙ [ЛГ]

Мини-КУРНИК с курицей и картошкой домашний [ЛГ] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 30,5 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином D - 12 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 23,2 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 74 %, селеном - 36 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Мини-КУРНИК с курицей и картошкой домашний [ЛГ]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини-КУРНИК с курицей и картошкой домашний [ЛГ], калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-КУРНИК с курицей и картошкой домашний [ЛГ], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги