Рецепт Салат с марковью, огурцом, курицей и салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с марковью, огурцом, курицей и салатом

Морковь ча 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 114 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 53 г
Способ приготовления

Огурцы нарезать соломкой. Салат нарезать полосками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с марковью, огурцом, курицей и салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 16.4% 1169 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.5% 1667 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.3% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 692.2 мкг 900 мкг 76.9% 147% 130 г
бета Каротин 4.148 мг 5 мг 83% 158.7% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.4% 3529 г
Витамин В4, холин 21.32 мг 500 мг 4.3% 8.2% 2345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 16.4% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 16.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 9.155 мкг 400 мкг 2.3% 4.4% 4369 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 8.2% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 8% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8319 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 41.3% 463 г
Витамин РР, НЭ 1.7357 мг 20 мг 8.7% 16.6% 1152 г
Ниацин 2.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.7 мг 2500 мг 8.4% 16.1% 1187 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3489 г
Кремний, Si 27.912 мг 30 мг 93% 177.8% 107 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 18.9% 1013 г
Натрий, Na 115.42 мг 1300 мг 8.9% 17% 1126 г
Сера, S 60.86 мг 1000 мг 6.1% 11.7% 1643 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 15.5% 1238 г
Хлор, Cl 197.11 мг 2300 мг 8.6% 16.4% 1167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.6 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 53.58 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 8.2% 2308 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 4.6% 4237 г
Кобальт, Co 3.298 мкг 10 мкг 33% 63.1% 303 г
Литий, Li 6.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 13.2% 1444 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 14.3% 1333 г
Молибден, Mo 9.328 мкг 70 мкг 13.3% 25.4% 750 г
Никель, Ni 2.661 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 5.256 мкг 55 мкг 9.6% 18.4% 1046 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 32.78 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12203 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 16.1% 1190 г
Цинк, Zn 0.5239 мг 12 мг 4.4% 8.4% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
бета Ситостерол 1.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с марковью, огурцом, курицей и салатом составляет 52,3 кКал.

  • Порция = 142 гр (74.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАРКОВЬЮ, ОГУРЦОМ, КУРИЦЕЙ И САЛАТОМ

Салат с марковью, огурцом, курицей и салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,9 %, бэта-каротином - 83 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 93 %, кобальтом - 33 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Салат с марковью, огурцом, курицей и салатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с марковью, огурцом, курицей и салатом, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с марковью, огурцом, курицей и салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты