Рецепт Грано падано Бэйкон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грано падано Бэйкон

Бекон Венгерский [Fine Life] 100 г
Grana Padano [Trentin] 65 г
Куриная грудка (филе) 450 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 14 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 160 г
Кукуруза, консервы 120 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 155 г
Шпинат Измельченный Замороженный [Bauer] 145 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 400 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грано падано Бэйкон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.4% 835 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.1% 1366 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.9 мкг 900 мкг 23.4% 26.1% 427 г
альфа Каротин 6.319 мкг ~
бета Каротин 1.264 мг 5 мг 25.3% 28.2% 396 г
Лютеин + Зеаксантин 58.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 24.95 мг 500 мг 5% 5.6% 2004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 10.8% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 14.5% 769 г
Витамин В9, фолаты 9.584 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4174 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 7.6% 1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.3411 мг 20 мг 11.7% 13.1% 854 г
Ниацин 3.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.86 мг 2500 мг 7.7% 8.6% 1303 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6277 г
Кремний, Si 2.69 мг 30 мг 9% 10% 1115 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 9.2% 1221 г
Натрий, Na 153.7 мг 1300 мг 11.8% 13.2% 846 г
Сера, S 68.06 мг 1000 мг 6.8% 7.6% 1469 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 9.4% 1194 г
Хлор, Cl 27.45 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 8.97 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.8% 2338 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6696 г
Кобальт, Co 2.899 мкг 10 мкг 29% 32.4% 345 г
Литий, Li 0.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2037 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 6.4% 1764 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 7.4% 1517 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 5.971 мкг 55 мкг 10.9% 12.2% 921 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 43.12 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9276 г
Хром, Cr 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 15.2% 734 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 4.8% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грано падано Бэйкон составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 353 гр (316.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНО ПАДАНО БЭЙКОН

Грано падано Бэйкон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином B6 - 13 %, витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 29 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Грано падано Бэйкон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грано падано Бэйкон, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грано падано Бэйкон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты