Рецепт Репа с кунжутным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Репа с кунжутным маслом

Репа (Мытьё, нарезка) 70 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кунжутное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Репа с кунжутным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 15.2% 571 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6207 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.805 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3124 г
Витамин C, аскорбиновая 15.37 мг 90 мг 17.1% 14.9% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 5% 1712 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.939 мг 20 мг 4.7% 4.1% 2130 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.61 мг 2500 мг 8.1% 7% 1228 г
Кальций, Ca 59.78 мг 1000 мг 6% 5.2% 1673 г
Кремний, Si 77.683 мг 30 мг 258.9% 225.1% 39 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2566 г
Натрий, Na 1902.8 мг 1300 мг 146.4% 127.3% 68 г
Сера, S 27.3 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3663 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 3.6% 2446 г
Хлор, Cl 2932.79 мг 2300 мг 127.5% 110.9% 78 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 34.15 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1978 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 21.2% 410 г
Литий, Li 2.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1580 г
Медь, Cu 85.78 мкг 1000 мкг 8.6% 7.5% 1166 г
Молибден, Mo 10.488 мкг 70 мкг 15% 13% 667 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9136 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38685 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 72.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 39.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.922 г min 16.8 г 23.3% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.146 г от 11.2 до 20.6 г 37% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.932 г ~

Энергетическая ценность Репа с кунжутным маслом составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕПА С КУНЖУТНЫМ МАСЛОМ

Репа с кунжутным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, кремнием - 258,9 %, хлором - 127,5 %, кобальтом - 24,4 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Репа с кунжутным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Репа с кунжутным маслом, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Репа с кунжутным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги