Рецепт Творожные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные оладушки

творог 1% 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кефир 1% жирности 0 г
соль йодированная 2 г
Кефир 1,5% [Высоко Высоко] 0 г
Творог 5% [Минская Марка] 0 г
Кефир 2,5% [Минская Марка] 150 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 0 г
Творог 2 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Крахмал картофельный 0 г
Творог 5% [Савушкин Продукт] 0 г
Творог 3& 0 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.2% 673 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.3% 2947 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.5% 1048 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3631 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4110 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.1% 1125 г
Витамин В4, холин 26.25 мг 500 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.445 мкг 400 мкг 5.6% 3.8% 1782 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 15.5% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4823 г
Витамин Н, биотин 5.464 мкг 50 мкг 10.9% 7.5% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6811 мг 20 мг 13.4% 9.2% 746 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.76 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Кальций, Ca 66.74 мг 1000 мг 6.7% 4.6% 1498 г
Кремний, Si 0.701 мг 30 мг 2.3% 1.6% 4280 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2596 г
Натрий, Na 125.98 мг 1300 мг 9.7% 6.6% 1032 г
Сера, S 132.09 мг 1000 мг 13.2% 9% 757 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 10.4% 659 г
Хлор, Cl 216.08 мг 2300 мг 9.4% 6.4% 1064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 5.1% 1348 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 13.8% 494 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1878 г
Медь, Cu 53.78 мкг 1000 мкг 5.4% 3.7% 1859 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 6.5% 1054 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Селен, Se 17.599 мкг 55 мкг 32% 21.9% 313 г
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17065 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.737 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.988 г ~
Заменимые аминокислоты 4.998 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.735 г ~
Пролин 1.027 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладушки составляет 146 кКал.

  • Порция = 63 гр (92 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДУШКИ

Творожные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 32 %

Чем полезен Творожные оладушки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные оладушки, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты