Рецепт Морковный салат с чесноком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковный салат с чесноком и сметаной
| Морковь | 163 г |
| Чеснок | 17 г |
| Сметана 20% [Простоквашино] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат с чесноком и сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10% | 1244 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.2% | 1111 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1417.4 мкг | 900 мкг | 157.5% | 196.4% | 63 г |
| бета Каротин | 8.505 мг | 5 мг | 170.1% | 212.1% | 59 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.95 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.6 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 6061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 6% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 9.9% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9865 мг | 20 мг | 4.9% | 6.1% | 2027 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.96 мг | 2500 мг | 6.4% | 8% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 32.44 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3083 г |
| Кремний, Si | 17.907 мг | 30 мг | 59.7% | 74.4% | 168 г |
| Магний, Mg | 29.15 мг | 400 мг | 7.3% | 9.1% | 1372 г |
| Натрий, Na | 16.14 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8055 г |
| Сера, S | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11173 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 7.2% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 46.87 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 4907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 4.2% | 2965 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.5% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 25.9% | 480 г |
| Литий, Li | 4.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2016 мг | 2 мг | 10.1% | 12.6% | 992 г |
| Медь, Cu | 66.3 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.2% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 16.051 мкг | 70 мкг | 22.9% | 28.6% | 436 г |
| Никель, Ni | 5.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.12 мкг | 55 мкг | 2% | 2.5% | 4911 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10109 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.7% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.3592 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Морковный салат с чесноком и сметаной составляет 80,2 кКал.
- Порция = 115 гр (92.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОКОМ И СМЕТАНОЙ
Морковный салат с чесноком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 157,5 %, бэта-каротином - 170,1 %, кремнием - 59,7 %, кобальтом - 20,8 %, молибденом - 22,9 %
Чем полезен Морковный салат с чесноком и сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Постный салат с фасолью и огурцами
- Индейка запечённая
- Наполеон
- Овощи запеченые с морковью
- Постные котлеты овсяные
- Гречка постная
- Чоко-пай Чокочип Orange
- Рулетики с маковой начинкой
- Зерновой Челнинский хлеб
- Постный тертый пирог с вишней
- Фруттилад с бананом и клубникой
- Овсяноблин
- Лопатка кролика запеченная
- Сырники 9%
- Колбаса вареная(губернская)
- Салат зелень, капуста, помидор, морковь
- Raffaello
- Смузи со шпинатом
- Салат царский
- Филе куриное су-вид слайсами
- Постный заливной пирог с капустой
- Орешки
- Творог детский "Крепыш"
- Рагу
- Цикорий
- Дю-суп
- Бишфтекс
- СТОЖКИ С ГРИБАМИ мой
- Баунти
- Салат классический ?
- Печеночные гречаники в кефире (копия)
- Гороховые чипсы
- черноголовка
- Омлет
- Кальмар жареные
- Булгур с овощами
- Котлеты творожные: картофель, капуста, морковь, манка
- Постные блины кабачковые
- Суп из чечевицы
- Блины заварные
- Фасоль по-монастырски
- Горбуша из светофора
- Закуска "Изюмительная" с фасолью и нутом [Пиканта]
- Постный насыпной пирог с яблоками через терку
- Чёрный лес низкокалорийный
- Рассол огуречный
- Капуста тушёная
- Постное печенье на рассоле
- БиоЙогурт Земляника Янта
- Суп
- Котлета из индейки
- Морковные печенья
- Суп с мориками
- Овсяное печенье с яблоком
- Рыбные катлеты
- протеин батончик Bombbar фисташка
- Печенье shock
- Сырная шуба для рыбы
- Бомбар миндаль
- Миндальное молоко
- Epica Йогурт натуральный
- Банановое мороженое
- Горчица русская
- Суп с клецками 3-2(3)-22
- Овсяное печенье Инна
- Тыква с кашей дружба
- Мармелад (Mix Bar)
- Паста
- суп рыбный со шпинатом
- Филе грудки цыпленка
- Шаурма
- Котлеты из мякоти бедра телятины
- Салат овощной
- мор
- мойва жареная
- Грудка в духовке 10.03.22
- Салат с клубникой и авокадо
- Котлеты мясные
- Блинчики с мясом
- Борщь со свеклоц
- Куриное филе 10.03
- Наггетсы куриные Золотой гребешок 1 кг (Шельф 2000 ООО)
- Грибочки
- Куриное филе с овощами
- пп-оладьи
- Плов с соевым мясом и черносливом
- Шоколад
- Куриная печень тушеная в сметане
- toblerone шоколад
- Сыр Natura
- Жареная картошка с грибами
- Шоколад Milka Молочный пористый шоколад
- Сырный суп
- Салат цезарь с кетой
- Печёночный хлеб
- Куриная печень в сметане
- Борщ
- Сыр плавленный Для Супа« Карат»
- Котлеты куриные
- Мука арахисовая Орехпродукт
Метки: Как приготовить Морковный салат с чесноком и сметаной, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат с чесноком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
