Рецепт Лаваш с рыбкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с рыбкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 350 г
Тунец в Масле [Celeste] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с рыбкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.3% 927 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 13.8% 222 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 2.3% 1360 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.6% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 2.7% 1144 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.8% 1682 г
Витамин В4, холин 61.81 мг 500 мг 12.4% 3.8% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.38 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3854 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2674 г
Витамин Н, биотин 4.294 мкг 50 мкг 8.6% 2.6% 1164 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 3.9% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.325 мг 20 мг 6.6% 2% 1509 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.27 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2739 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3693 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 1.1% 2820 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2738 г
Натрий, Na 164.74 мг 1300 мг 12.7% 3.9% 789 г
Сера, S 51.06 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1958 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 2.5% 1227 г
Хлор, Cl 281.94 мг 2300 мг 12.3% 3.8% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 19.19 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 2% 1515 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3178 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 9.3% 331 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.2508 мг 2 мг 12.5% 3.8% 797 г
Медь, Cu 60.7 мкг 1000 мкг 6.1% 1.9% 1647 г
Молибден, Mo 6.47 мкг 70 мкг 9.2% 2.8% 1082 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 7.572 мкг 55 мкг 13.8% 4.2% 726 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19408 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2924 г
Цинк, Zn 0.4355 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.7%

Энергетическая ценность Лаваш с рыбкой составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С РЫБКОЙ

Лаваш с рыбкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином K - 12,8 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Лаваш с рыбкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с рыбкой, калорийность 325 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с рыбкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты