Рецепт Яблочные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные панкейки

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 60 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.9% 1520 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.7% 1564 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.4% 1053 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 6.7% 1322 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В4, холин 69.93 мг 500 мг 14% 12.4% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 9.1% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.875 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6809 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 6.1% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин Н, биотин 7.737 мкг 50 мкг 15.5% 13.8% 646 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.725 мг 20 мг 8.6% 7.6% 1159 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250 мг 2500 мг 10% 8.9% 1000 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 2.7% 3306 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 5.5% 1616 г
Натрий, Na 52.25 мг 1300 мг 4% 3.6% 2488 г
Сера, S 58.13 мг 1000 мг 5.8% 5.2% 1720 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 10.7% 834 г
Хлор, Cl 49.38 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 12.1% 735 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 4.2% 2143 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 33.3% 267 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.5141 мг 2 мг 25.7% 22.8% 389 г
Медь, Cu 145.75 мкг 1000 мкг 14.6% 13% 686 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 6.7% 1333 г
Никель, Ni 10.625 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 11.475 мкг 55 мкг 20.9% 18.6% 479 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16407 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.2% 1429 г
Цинк, Zn 0.7588 мг 12 мг 6.3% 5.6% 1581 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.758 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.988 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Яблочные панкейки составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Яблочные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином H - 15,5 %, фосфором - 12 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 25,7 %, медью - 14,6 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Яблочные панкейки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные панкейки, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги