Рецепт Шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка
| Яблоко | 300 г |
| Мука Лента | 200 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4% | 1310 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.1% | 1697 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 8.2% | 642 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.9% | 1345 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 64.03 мг | 500 мг | 12.8% | 6.8% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 3.7% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.5 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 5.163 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.4% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.05 мг | 20 мг | 5.3% | 2.8% | 1905 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.63 мг | 2500 мг | 5.6% | 3% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4968 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Магний, Mg | 6.38 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6270 г |
| Натрий, Na | 43.38 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 2997 г |
| Сера, S | 45.88 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2180 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 3.4% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 39.75 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 4.4% | 1210 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 2.875 мкг | 10 мкг | 28.8% | 15.2% | 348 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8032 г |
| Медь, Cu | 62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.9% | 1867 г |
| Никель, Ni | 6.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.788 мкг | 55 мкг | 14.2% | 7.5% | 706 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23881 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.3338 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3595 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 189,3 кКал.
- Порция = 100 гр (189.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 34.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 55.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА
Шарлотка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,8 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 14,2 %
Чем полезен Шарлотка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад горький Альпен гольд
- Отруби хрустящие пшеничные ОГО
- Кефир 1.5 % Mild Milbona
- Kale chips с луком
- Салат с ананасом
- Coconut cookie crisps coco choco cluten free
- Хумус с авокадо
- Оладики с бананом мои
- Ачма 2
- Оладушки
- Грибной суп
- Кофе (кофе весит 1 г = 1 ч.л = 0,5 кал, писать бесмысл. буду добавлять только молоко)
- Мисо суп
- Кукурузная каша с амарантом и репой
- Куриная грудка с капустой
- Компот Ольги
- Каша перловая
- Овощной салат Ольги
- Плов с куриной грудкой 15-03-22
- Хмели
- Фасоль в соусе Прованс
- Салака жареная
- Куриные сосиски
- Сыр плавленный
- Мороженое Веган шоколад
- Сахар маркет
- Десерт с клубникой
- Харчо
- Paluchy z ziołami - 100 g - [ STEMA & MANLESS ]
- Протеин Ultra Whey Lactose free (MAXLER) манго
- Маринованные огурцы
- Опята Маринованные
- Салат грибная корзинка
- Суп лапша по-домашнему
- Сырок творожный с сахаром и изюмом
- Пельмени Вкусняшка
- Заварной крем
- Яичница с картофелем и сосиской
- Каша пшенно-рисовая на молоке 3,5 (Националь)
- Рикотники апельсиновые
- Мармелад Цитрусовый
- Картофель по-домашнему
- Зелёный чай Цитрусовый сорбет
- Соус для рыбы
- Салат из свежих овощей
- Колбаса докторская
- Омлет
- Овсяные корзиночки
- Сырники
- Хлеб домашний со злаками
- Суп щавелевый с маслятами (без масла)
- Грибы
- Баклажаны
- Салат щётка
- Творог 5%
- Quinoa приготовленная
- Оливье
- Печенье неглазированное Кокос
- Окунь морской жареный
- Клетчатка "витаминная поляна"
- Суп куриный
- Десерт из ряженки со сметаной
- Пельмени "Северные из оленины" ВкусВилл
- Сыр твёрдый Дюрр Эконива
- Мармелад Любимые рулетики
- Грудинка тушёная в мультиварке
- Крем-суп из брокколи с плавленным сыром
- Салат с лососем и авокадо
- Творог5%+сметана 20%
- Яйцо, огурец с пастой из зелени тыквенных семечек
- Перекус
- Лобио с томатами, солеными огурцами и пшеном
- Конфета кокосовая
- Тефтели
- Chicken Alfredo 2022
- Лепешки маленькие
- Картофель жареный
- Кава
- Honey smoked salmon
- Smoked salmon
- Паляниця
- Probiotic kefir
- Булгур каша молочная
- Биг тейсти ролл
- Лида блины (Ира пп)
- Суп с гедза
- Нут с курицей и рисом
- Тортик с протеиновым кремом
- Плов
- Смесь овощная
- Курица с картошкой в сметане
- Мюсли запеченные с орехом
- Салат морковно - свекольный
- МАСЛО ЯГОТИНСКОЕ 73%
- Олений бульон
- Гречневая каша с топленым маслом
- СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ "ЯНТАРНЫЙ" 60%
- Омлет с зеленью
- Monetary orange cheesecake 45г
- Овсяная каша
Метки: Как приготовить Шарлотка, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Малиновый пирог из творога
173.8
12
5
19.5
6
Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча
30.6
2.3
0.5
4.3
13
Бургер домашний
212.4
8.2
12.8
15.3
3
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Интересные блоги
