Рецепт Картошка с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с тушёнкой

Говядина тушеная, консервы 336 г
Картофель отварной по 1-206 1076 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.6% 1382 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5% 1810 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3% 3015 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 1.8% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 7.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 11.2% 816 г
Витамин В9, фолаты 6.858 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5833 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 11.2% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.1895 мг 20 мг 15.9% 14.5% 627 г
Ниацин 1.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.84 мг 2500 мг 17.9% 16.3% 558 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8013 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 4.8% 1879 г
Натрий, Na 178.05 мг 1300 мг 13.7% 12.5% 730 г
Сера, S 53.01 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1886 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 9.5% 958 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 6% 1524 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1874 г
Медь, Cu 127.26 мкг 1000 мкг 12.7% 11.6% 786 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24017 г
Цинк, Zn 0.2058 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картошка с тушёнкой составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШЁНКОЙ

Картошка с тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 12,3 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 17,9 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Картошка с тушёнкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с тушёнкой, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы