Рецепт Торт "Молочная девочка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Молочная девочка"

Яйцо куриное (Запекание)	130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	380 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	12 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Кефир 3,2% жирности	400 г
Сметана 20% жирности	300 г
Сахар, пудра	70 г
Сметана 20% жирности	240 г
Сахар песок	150 г
Какао-порошок	30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Молочная девочка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	254.8 ккал	1684 ккал	15.1%	5.9%	661 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	2.5%	1551 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	8.7%	452 г
Углеводы	30.8 г	219 г	14.1%	5.5%	711 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.8%	2222 г
Вода	50.5 г	2273 г	2.2%	0.9%	4501 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95.2 мкг	900 мкг	10.6%	4.2%	945 г
Ретинол	0.09 мг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.4%	11628 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.2%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	4%	984 г
Витамин В4, холин	49.27 мг	500 мг	9.9%	3.9%	1015 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	3.5%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	1.6%	2500 г
Витамин В9, фолаты	6.486 мкг	400 мкг	1.6%	0.6%	6167 г
Витамин В12, кобаламин	0.348 мкг	3 мкг	11.6%	4.6%	862 г
Витамин C, аскорбиновая	0.43 мг	90 мг	0.5%	0.2%	20930 г
Витамин D, кальциферол	0.245 мкг	10 мкг	2.5%	1%	4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.392 мг	15 мг	2.6%	1%	3827 г
Витамин Н, биотин	3.954 мкг	50 мкг	7.9%	3.1%	1265 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.2733 мг	20 мг	6.4%	2.5%	1571 г
Ниацин	0.245 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.44 мг	2500 мг	9.6%	3.8%	1040 г
Кальций, Ca	144.93 мг	1000 мг	14.5%	5.7%	690 г
Кремний, Si	0.357 мг	30 мг	1.2%	0.5%	8403 г
Магний, Mg	20.85 мг	400 мг	5.2%	2%	1918 г
Натрий, Na	76.56 мг	1300 мг	5.9%	2.3%	1698 г
Сера, S	46.45 мг	1000 мг	4.6%	1.8%	2153 г
Фосфор, P	154.3 мг	800 мг	19.3%	7.6%	518 г
Хлор, Cl	133.19 мг	2300 мг	5.8%	2.3%	1727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.1 мкг	~
Бор, B	3.3 мкг	~
Ванадий, V	8.04 мкг	~
Железо, Fe	0.82 мг	18 мг	4.6%	1.8%	2195 г
Йод, I	6.97 мкг	150 мкг	4.6%	1.8%	2152 г
Кобальт, Co	1.508 мкг	10 мкг	15.1%	5.9%	663 г
Марганец, Mn	0.1311 мг	2 мг	6.6%	2.6%	1526 г
Медь, Cu	99.89 мкг	1000 мкг	10%	3.9%	1001 г
Молибден, Mo	4.876 мкг	70 мкг	7%	2.7%	1436 г
Никель, Ni	0.197 мкг	~
Олово, Sn	6.78 мкг	~
Селен, Se	3.58 мкг	55 мкг	6.5%	2.6%	1536 г
Стронций, Sr	8.26 мкг	~
Титан, Ti	0.98 мкг	~
Фтор, F	25.35 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	15779 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	1.1%	3472 г
Цинк, Zn	0.6125 мг	12 мг	5.1%	2%	1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.239 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.2 г	~
Лактоза	3.2 г	~
Сахароза	8.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.816 г	~
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.171 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.157 г	~
Лейцин	0.239 г	~
Лизин	0.218 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.114 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.271 г	~
Заменимые аминокислоты	1.258 г	~
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.543 г	~
Пролин	0.239 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.133 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.146 г	~
6:0 Капроновая	0.072 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.087 г	~
12:0 Лауриновая	0.099 г	~
14:0 Миристиновая	0.465 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.281 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.441 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.736 г	min 16.8 г	22.2%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.08 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.151 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.741 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.535 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.156 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность Торт "Молочная девочка" составляет 254,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	254.8 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	30.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	50.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"

Торт "Молочная девочка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Торт "Молочная девочка"

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт "Молочная девочка", калорийность 254,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Молочная девочка", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-14

Калорийность: 1278 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе