Рецепт Оладьи с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с луком

Вода водопроводная, городская 400 г
Лук репчатый 180 г
Сибирская Клетчатка 20 г
Мука Ржаная Обдирная [Ситно] 38 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 190 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Пищевая сода 5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.2% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 9.5% 1028 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.917 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20866 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26042 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1065 мг 20 мг 0.5% 0.5% 18779 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.83 мг 2500 мг 1.5% 1.5% 6609 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9033 г
Кремний, Si 1.065 мг 30 мг 3.6% 3.5% 2817 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 0.9% 10989 г
Натрий, Na 484.84 мг 1300 мг 37.3% 36.7% 268 г
Сера, S 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6519 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1.6% 6154 г
Хлор, Cl 499.8 мг 2300 мг 21.7% 21.3% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9278 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 11.7% 841 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3914 г
Медь, Cu 24.61 мкг 1000 мкг 2.5% 2.5% 4063 г
Молибден, Mo 0.911 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7684 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50459 г
Фтор, F 45.01 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8887 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с луком составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЛУКОМ

Оладьи с луком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,7 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Оладьи с луком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с луком, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги