Рецепт С-т щётка кап, свекла, Морк, лук,масло, сах,соль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С-т щётка кап, свекла, Морк, лук,масло, сах,соль

Капуста белокочанная 500 г
Морковь 100 г
Свекла 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С-т щётка кап, свекла, Морк, лук,масло, сах,соль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.6% 1333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.2% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.1% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.2% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.7 мкг 900 мкг 30.1% 42.6% 332 г
бета Каротин 1.652 мг 5 мг 33% 46.7% 303 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.8% 2903 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.718 мкг 400 мкг 4.4% 6.2% 2258 г
Витамин C, аскорбиновая 42.28 мг 90 мг 47% 66.5% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.906 мг 15 мг 12.7% 18% 787 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 62.5% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.8054 мг 20 мг 4% 5.7% 2483 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.95 мг 2500 мг 10.7% 15.1% 937 г
Кальций, Ca 43.32 мг 1000 мг 4.3% 6.1% 2308 г
Кремний, Si 49.53 мг 30 мг 165.1% 233.5% 61 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 6.6% 2112 г
Натрий, Na 277.53 мг 1300 мг 21.3% 30.1% 468 г
Сера, S 27.79 мг 1000 мг 2.8% 4% 3598 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 6.1% 2319 г
Хлор, Cl 439.66 мг 2300 мг 19.1% 27% 523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.5 мкг ~
Бор, B 198.7 мкг ~
Ванадий, V 22.68 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2542 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4144 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 37.5% 377 г
Литий, Li 8.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.2312 мг 2 мг 11.6% 16.4% 865 г
Медь, Cu 81.68 мкг 1000 мкг 8.2% 11.6% 1224 г
Молибден, Mo 11.477 мкг 70 мкг 16.4% 23.2% 610 г
Никель, Ni 12.752 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17799 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23824 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 18.2% 776 г
Цинк, Zn 0.3832 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3132 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.788 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 72.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.617 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.408 г ~

Энергетическая ценность С-т щётка кап, свекла, Морк, лук,масло, сах,соль составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С-Т ЩЁТКА КАП, СВЕКЛА, МОРК, ЛУК,МАСЛО, САХ,СОЛЬ

С-т щётка кап, свекла, Морк, лук,масло, сах,соль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 33 %, витамином C - 47 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 44,2 %, кремнием - 165,1 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен С-т щётка кап, свекла, Морк, лук,масло, сах,соль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С-т щётка кап, свекла, Морк, лук,масло, сах,соль, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С-т щётка кап, свекла, Морк, лук,масло, сах,соль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги