Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Бульон говяжий 2650 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная 265 г
Картофель (Варка без слива) 525 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.1% 1617 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.7% 7000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.7% 3476 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.4% 2625 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 10.3% 1875 г
Витамин В4, холин 16.85 мг 500 мг 3.4% 6.6% 2967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.534 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11319 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 13.5% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23077 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42373 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6267 мг 20 мг 8.1% 15.8% 1229 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.19 мг 2500 мг 11% 21.4% 908 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7899 г
Кремний, Si 9.278 мг 30 мг 30.9% 60.2% 323 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 7% 2780 г
Натрий, Na 165.41 мг 1300 мг 12.7% 24.8% 786 г
Сера, S 46.32 мг 1000 мг 4.6% 9% 2159 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 15.8% 1229 г
Хлор, Cl 27.68 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 17.81 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 10.7% 1811 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25862 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 20.7% 948 г
Литий, Li 8.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 9% 2157 г
Медь, Cu 91.15 мкг 1000 мкг 9.1% 17.7% 1097 г
Молибден, Mo 2.934 мкг 70 мкг 4.2% 8.2% 2386 г
Никель, Ni 4.896 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 3.324 мкг 55 мкг 6% 11.7% 1655 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 8.71 мкг ~
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 85470 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 4.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.8074 мг 12 мг 6.7% 13.1% 1486 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
бета Ситостерол 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, кремнием - 30,9 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы