Рецепт Овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные

Капуста белокочанная 730 г
Вода 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 510 г
Картофель 440 г
Масло подсолнечное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.6% 1244 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.8% 3776 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.5% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 3.6% 4054 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.169 мкг 400 мкг 3% 4.3% 3287 г
Витамин C, аскорбиновая 25.05 мг 90 мг 27.8% 40.3% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.068 мг 15 мг 13.8% 20% 725 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15773 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 34.6% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.8477 мг 20 мг 4.2% 6.1% 2359 г
Макроэлементы
Калий, K 286.4 мг 2500 мг 11.5% 16.7% 873 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4613 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 5.7% 2564 г
Натрий, Na 9.47 мг 1300 мг 0.7% 1% 13728 г
Сера, S 22.95 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4357 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 5.8% 2500 г
Хлор, Cl 39.62 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5805 г
Микроэлементы
Бор, B 123.3 мкг ~
Ванадий, V 31.67 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3422 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5747 г
Кобальт, Co 3.599 мкг 10 мкг 36% 52.2% 278 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 9.4% 1529 г
Медь, Cu 85.16 мкг 1000 мкг 8.5% 12.3% 1174 г
Молибден, Mo 6.952 мкг 70 мкг 9.9% 14.3% 1007 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20522 г
Фтор, F 29.32 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13643 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 14.8% 977 г
Цинк, Zn 0.2669 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4496 г

Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ

Овощи тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,8 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 23,9 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Овощи тушенные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты