Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Петрушка, сырая 5 г
Перец красный сладкий 75 г
Шпинат 10 г
Чеснок луковица 4 г
Сыр эмментальский 30 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Яйца, целиком, омлет 140 г
Перец черный молотый 1 г
Лук порей 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.7% 1226 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.5% 918 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 22.6% 469 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 13.1% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 12% 882 г
Витамин В4, холин 80.58 мг 500 мг 16.1% 17.1% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 11.3% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 9.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 22.557 мкг 400 мкг 5.6% 5.9% 1773 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 11% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 40.4 мг 90 мг 44.9% 47.6% 223 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 5.5% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 4.9% 2152 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5187 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 27.1% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.9063 мг 20 мг 4.5% 4.8% 2207 г
Макроэлементы
Калий, K 180.61 мг 2500 мг 7.2% 7.6% 1384 г
Кальций, Ca 124.33 мг 1000 мг 12.4% 13.1% 804 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2350 г
Натрий, Na 108.74 мг 1300 мг 8.4% 8.9% 1196 г
Сера, S 58.21 мг 1000 мг 5.8% 6.1% 1718 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 16.2% 653 г
Хлор, Cl 35.79 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6426 г
Микроэлементы
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 6.9% 1537 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5376 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 17.8% 594 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1955 г
Медь, Cu 64.03 мкг 1000 мкг 6.4% 6.8% 1562 г
Молибден, Mo 2.181 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3210 г
Селен, Se 8.324 мкг 55 мкг 15.1% 16% 661 г
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26756 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.7824 мг 12 мг 6.5% 6.9% 1534 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 16,1 %, витамином C - 44,9 %, витамином K - 25,6 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты