Рецепт Кето-блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-блин

Яйцо куриное (Жарка) 4 С1
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Сыр Творожный [Cream Nuvo] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.9% 655 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 15.1% 298 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.3% 3413 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.7 мкг 900 мкг 20% 9% 501 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 7.9% 571 г
Витамин В4, холин 170.97 мг 500 мг 34.2% 15.4% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 8.4% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.018 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7971 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 5.6% 804 г
Витамин D, кальциферол 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 6.9% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин Н, биотин 14.48 мкг 50 мкг 29% 13.1% 345 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5824 мг 20 мг 12.9% 5.8% 774 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.45 мг 2500 мг 4% 1.8% 2489 г
Кальций, Ca 39.53 мг 1000 мг 4% 1.8% 2530 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 1% 4651 г
Натрий, Na 96.13 мг 1300 мг 7.4% 3.3% 1352 г
Сера, S 126.2 мг 1000 мг 12.6% 5.7% 792 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 7.8% 580 г
Хлор, Cl 111.83 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2057 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 4.5% 1002 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 3.7% 1225 г
Кобальт, Co 7.168 мкг 10 мкг 71.7% 32.3% 140 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.5% 9615 г
Медь, Cu 59.54 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1680 г
Молибден, Mo 4.301 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1628 г
Селен, Se 20.688 мкг 55 мкг 37.6% 16.9% 266 г
Фтор, F 39.43 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10145 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1742 г
Цинк, Zn 0.7975 мг 12 мг 6.6% 3% 1505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 392.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.902 г min 16.8 г 23.2% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Кето-блин составляет 221,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-БЛИН

Кето-блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 34,2 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 15,3 %, витамином H - 29 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 71,7 %, селеном - 37,6 %

Чем полезен Кето-блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-блин, калорийность 221,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты