Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Карп 400 г
Картофель 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Перловая крупа 40 г
Сельдерей 20 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Лук репчатый 50 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.5% 2923 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.1% 1806 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.8% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 8.8% 2476 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 2.2% 10112 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.5% 14286 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 4.8% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.45 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16327 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 16.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 3.5% 6164 г
Витамин D, кальциферол 3.698 мкг 10 мкг 37% 81.1% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 16% 1375 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5113 мг 20 мг 2.6% 5.7% 3912 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.69 мг 2500 мг 2.8% 6.1% 3537 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 2.2% 9970 г
Кремний, Si 1.987 мг 30 мг 6.6% 14.5% 1510 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 3.7% 5970 г
Натрий, Na 13.15 мг 1300 мг 1% 2.2% 9886 г
Сера, S 30.63 мг 1000 мг 3.1% 6.8% 3265 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 11% 1985 г
Хлор, Cl 11.07 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 2.9% 8000 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14286 г
Кобальт, Co 5.554 мкг 10 мкг 55.5% 121.7% 180 г
Литий, Li 2.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 5.7% 3883 г
Медь, Cu 38.88 мкг 1000 мкг 3.9% 8.6% 2572 г
Молибден, Mo 1.129 мкг 70 мкг 1.6% 3.5% 6200 г
Никель, Ni 1.695 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 2.476 мкг 55 мкг 4.5% 9.9% 2221 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 59.68 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6702 г
Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 38.8% 565 г
Цинк, Zn 0.3648 мг 12 мг 3% 6.6% 3289 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 65.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
бета Ситостерол 4.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 45,6 кКал.

  • Порция = 167 гр (76.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 37 %, кобальтом - 55,5 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты