Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 150 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.8% 1095 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3275 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 16.78 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.826 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 4.2% 2022 г
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7740 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7849 мг 20 мг 3.9% 3.3% 2548 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.88 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 10927 г
Кальций, Ca 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 18149 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7426 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7859 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44674 г
Сера, S 22.69 мг 1000 мг 2.3% 2% 4407 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 2.4% 3604 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3644 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 4.2% 2062 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3431 г
Медь, Cu 223.6 мкг 1000 мкг 22.4% 19.1% 447 г
Молибден, Mo 1.274 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Фтор, F 48.76 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8203 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 117,4 кКал.

  • Порция = 153 гр (179.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: медью - 22,4 %

Чем полезен Макароны

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы