Рецепт Булочки картофельные Coco de patata. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки картофельные Coco de patata

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Жир говяжий топленый 100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Картофель (Варка со сливом) 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 5 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки картофельные Coco de patata".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.6% 1333 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.7% 622 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.8% 826 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 4072 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Витамин В4, холин 37.2 мг 500 мг 7.4% 3.5% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 24.675 мкг 400 мкг 6.2% 3% 1621 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2290 г
Витамин Н, биотин 3.522 мкг 50 мкг 7% 3.3% 1420 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9706 мг 20 мг 9.9% 4.7% 1015 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.05 мг 2500 мг 8.1% 3.9% 1237 г
Кальций, Ca 76.56 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1306 г
Кремний, Si 5.629 мг 30 мг 18.8% 9% 533 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 2% 2345 г
Натрий, Na 31.14 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4175 г
Сера, S 42.94 мг 1000 мг 4.3% 2% 2329 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 5.9% 815 г
Хлор, Cl 72.83 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.4 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 40.69 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2862 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 7.1% 668 г
Литий, Li 6.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.3304 мг 2 мг 16.5% 7.9% 605 г
Медь, Cu 69.67 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1435 г
Молибден, Mo 7.788 мкг 70 мкг 11.1% 5.3% 899 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Олово, Sn 9.39 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 2.624 мкг 55 мкг 4.8% 2.3% 2096 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18709 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
Цинк, Zn 0.5364 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2237 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 1.281 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.288 г min 16.8 г 19.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Булочки картофельные Coco de patata составляет 209,9 кКал.

  • Порция = 78 гр (163.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ COCO DE PATATA

Булочки картофельные Coco de patata богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Булочки картофельные Coco de patata

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки картофельные Coco de patata, калорийность 209,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки картофельные Coco de patata, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги