Рецепт Сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски в тесте

Вода 521 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 10 г
Сахар песок 69 г
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 909 г
Подсолнечное масло 100 г
Сосиски, молочные 892 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.1% 864 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.1% 392 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 4.8% 745 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.8% 4405 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.2% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2022 г
Витамин В4, холин 27.43 мг 500 мг 5.5% 2% 1823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.713 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4591 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.586 мг 15 мг 17.2% 6.1% 580 г
Витамин Н, биотин 1.511 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3309 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0068 мг 20 мг 15% 5.3% 665 г
Ниацин 1.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.17 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1850 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4288 г
Кремний, Si 1.496 мг 30 мг 5% 1.8% 2005 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2795 г
Натрий, Na 314.94 мг 1300 мг 24.2% 8.6% 413 г
Сера, S 74.68 мг 1000 мг 7.5% 2.7% 1339 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 4.5% 797 г
Хлор, Cl 13.81 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.6 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.65 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 3.5% 1016 г
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 3.8% 932 г
Медь, Cu 41.19 мкг 1000 мкг 4.1% 1.5% 2428 г
Молибден, Mo 5.262 мкг 70 мкг 7.5% 2.7% 1330 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 3.02 мкг 55 мкг 5.5% 2% 1821 г
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12244 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.3078 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.831 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сосиски в тесте составляет 281,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Сосиски в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,2 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 12,6 %

Чем полезен Сосиски в тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски в тесте, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты