Рецепт Креветки в чесночном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в чесночном масле

Креветка сырая 614 г
Подсолнечное масло 25 г
Чеснок 40 г
Имбиря корень сырой 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 115 г
Петрушка свежая 30 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в чесночном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11% 490 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12% 448 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2479 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 2.2% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.617 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8664 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 3.5% 1528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.592 мг 15 мг 37.3% 20.1% 268 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 58.8 мкг 120 мкг 49% 26.4% 204 г
Витамин РР, НЭ 0.2931 мг 20 мг 1.5% 0.8% 6824 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.26 мг 2500 мг 10.1% 5.4% 987 г
Кальций, Ca 71.36 мг 1000 мг 7.1% 3.8% 1401 г
Кремний, Si 0.651 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4608 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Натрий, Na 157.49 мг 1300 мг 12.1% 6.5% 825 г
Сера, S 150.68 мг 1000 мг 15.1% 8.1% 664 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 11.7% 462 г
Хлор, Cl 7.07 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2320 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1757 г
Литий, Li 0.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Медь, Cu 306.55 мкг 1000 мкг 30.7% 16.5% 326 г
Молибден, Mo 1.395 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5018 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.926 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5940 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47059 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Цинк, Zn 1.0909 мг 12 мг 9.1% 4.9% 1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.353 мг ~
бета Ситостерол 23.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.029 г min 16.8 г 18% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.971 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.951 г от 11.2 до 20.6 г 71% 38.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.118 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки в чесночном масле составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.7 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ

Креветки в чесночном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,3 %, витамином K - 49 %, фосфором - 21,7 %, медью - 30,7 %

Чем полезен Креветки в чесночном масле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки в чесночном масле, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в чесночном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги