Рецепт Рыба жарен с луком без сухарей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба жарен с луком без сухарей

Лук репчатый	90 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка]	20 г
Кета, сырая	500 г
Перец красный молотый острый	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба жарен с луком без сухарей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.7 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1260 г
Белки	16.6 г	76 г	21.8%	16.3%	458 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	8.5%	875 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.4%	16846 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.2%	3333 г
Вода	73.6 г	2273 г	3.2%	2.4%	3088 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.4 мкг	900 мкг	3.8%	2.8%	2616 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	1.6%	4717 г
бета Криптоксантин	30.35 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.869 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	3.7%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	6.4%	1176 г
Витамин В4, холин	1.14 мг	500 мг	0.2%	0.1%	43860 г
Витамин В5, пантотеновая	0.621 мг	5 мг	12.4%	9.3%	805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.353 мг	2 мг	17.7%	13.2%	567 г
Витамин В9, фолаты	5.061 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7904 г
Витамин В12, кобаламин	2.427 мкг	3 мкг	80.9%	60.5%	124 г
Витамин C, аскорбиновая	1.83 мг	90 мг	2%	1.5%	4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.056 мг	15 мг	7%	5.2%	1420 г
Витамин Н, биотин	0.131 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	38168 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	5.7785 мг	20 мг	28.9%	21.6%	346 г
Ниацин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	382.42 мг	2500 мг	15.3%	11.4%	654 г
Кальций, Ca	17.11 мг	1000 мг	1.7%	1.3%	5845 г
Кремний, Si	0.728 мг	30 мг	2.4%	1.8%	4121 г
Магний, Mg	20.75 мг	400 мг	5.2%	3.9%	1928 г
Натрий, Na	354.37 мг	1300 мг	27.3%	20.4%	367 г
Сера, S	174.45 мг	1000 мг	17.4%	13%	573 г
Фосфор, P	239.4 мг	800 мг	29.9%	22.4%	334 г
Хлор, Cl	486.57 мг	2300 мг	21.2%	15.9%	473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.3 мкг	~
Бор, B	29.1 мкг	~
Железо, Fe	0.623 мг	18 мг	3.5%	2.6%	2889 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	34091 г
Кобальт, Co	0.85 мкг	10 мкг	8.5%	6.4%	1176 г
Марганец, Mn	0.0574 мг	2 мг	2.9%	2.2%	3484 г
Медь, Cu	60.88 мкг	1000 мкг	6.1%	4.6%	1643 г
Молибден, Mo	0.89 мкг	70 мкг	1.3%	1%	7865 г
Никель, Ni	0.437 мкг	~
Рубидий, Rb	69.3 мкг	~
Селен, Se	29.647 мкг	55 мкг	53.9%	40.3%	186 г
Фтор, F	4.53 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	88300 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17241 г
Цинк, Zn	0.5209 мг	12 мг	4.3%	3.2%	2304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.998 г	~
Валин	0.843 г	~
Гистидин*	0.482 г	~
Изолейцин	0.757 г	~
Лейцин	1.332 г	~
Лизин	1.505 г	~
Метионин	0.484 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.72 г	~
Триптофан	0.186 г	~
Фенилаланин	0.642 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аланин	0.994 г	~
Аспарагиновая кислота	1.678 г	~
Глицин	0.788 г	~
Глутаминовая кислота	2.464 г	~
Пролин	0.58 г	~
Серин	0.669 г	~
Тирозин	0.555 г	~
Цистеин	0.177 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	58.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.403 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.122 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.486 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.26 г	min 16.8 г	7.5%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.18 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.672 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.149 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.259 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.767 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.086 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.055 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.189 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.064 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.319 г	~

Энергетическая ценность Рыба жарен с луком без сухарей составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.7 кКал	-%
	Белки	16.6 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	73.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЖАРЕН С ЛУКОМ БЕЗ СУХАРЕЙ

Рыба жарен с луком без сухарей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином B12 - 80,9 %, витамином PP - 28,9 %, калием - 15,3 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 21,2 %, селеном - 53,9 %

Чем полезен Рыба жарен с луком без сухарей

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба жарен с луком без сухарей, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба жарен с луком без сухарей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Боул с тыквой и эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе