Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.4% 500 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.5% 636 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3166 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 12.6% 532 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 14.4% 463 г
Витамин В4, холин 167.98 мг 500 мг 33.6% 22.4% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 13% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.354 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3238 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 16.4% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 9.1% 736 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Витамин Н, биотин 14.907 мкг 50 мкг 29.8% 19.9% 335 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2095 мг 20 мг 16% 10.7% 623 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.32 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1709 г
Кальций, Ca 138.31 мг 1000 мг 13.8% 9.2% 723 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2317 г
Натрий, Na 162.62 мг 1300 мг 12.5% 8.3% 799 г
Сера, S 182.72 мг 1000 мг 18.3% 12.2% 547 г
Фосфор, P 214.7 мг 800 мг 26.8% 17.9% 373 г
Хлор, Cl 144.02 мг 2300 мг 6.3% 4.2% 1597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 6.5% 1023 г
Йод, I 14.23 мкг 150 мкг 9.5% 6.3% 1054 г
Кобальт, Co 7.157 мкг 10 мкг 71.6% 47.8% 140 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8811 г
Медь, Cu 70.66 мкг 1000 мкг 7.1% 4.7% 1415 г
Молибден, Mo 6.384 мкг 70 мкг 9.1% 6.1% 1096 г
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Селен, Se 26.229 мкг 55 мкг 47.7% 31.8% 210 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 46.09 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8679 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.5% 1479 г
Цинк, Zn 1.008 мг 12 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.042 г ~
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.895 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.755 г ~
Лейцин 1.356 г ~
Лизин 1.133 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.76 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.228 г ~
Заменимые аминокислоты 2.751 г ~
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.192 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 2.431 г ~
Пролин 1.001 г ~
Серин 0.936 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.525 г min 16.8 г 21% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 149,8 кКал.

  • Порция = 76 гр (113.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 21,6 %, холином - 33,6 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 29,8 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 71,6 %, селеном - 47,7 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты