Рецепт Сосиска в лаваше с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиска в лаваше с овощами

Сарделька (сосиска), мясная 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Морковь 20 г
Огурец парниковый 20 г
Пекинская капуста 10 г
Соус томатный острый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в лаваше с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.6% 554 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.6% 1622 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.8 мкг 900 мкг 36.1% 21.2% 277 г
альфа Каротин 0.077 мкг ~
бета Каротин 1.956 мг 5 мг 39.1% 23% 256 г
Лютеин + Зеаксантин 3.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 14.538 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2751 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 11.8% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 3.1% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10163 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 3.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.825 мг 20 мг 9.1% 5.3% 1096 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.85 мг 2500 мг 9.1% 5.3% 1097 г
Кальций, Ca 56.23 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1778 г
Кремний, Si 12.338 мг 30 мг 41.1% 24.2% 243 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1793 г
Натрий, Na 585 мг 1300 мг 45% 26.5% 222 г
Сера, S 51.38 мг 1000 мг 5.1% 3% 1946 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 8.2% 713 г
Хлор, Cl 152 мг 2300 мг 6.6% 3.9% 1513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 25.38 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1701 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11719 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 4.4% 1326 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.2018 мг 2 мг 10.1% 5.9% 991 г
Медь, Cu 79.31 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1261 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1346 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 5.838 мкг 55 мкг 10.6% 6.2% 942 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36731 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.6846 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.794 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.381 г min 16.8 г 26.1% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.699 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Сосиска в лаваше с овощами составляет 170,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (221.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКА В ЛАВАШЕ С ОВОЩАМИ

Сосиска в лаваше с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином B12 - 20,1 %, кремнием - 41,1 %, фосфором - 14 %

Чем полезен Сосиска в лаваше с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиска в лаваше с овощами, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиска в лаваше с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты