Рецепт КЕТО- Майонез самодельный с сырыми яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО- Майонез самодельный с сырыми яйцами

Яйцо куриное 55 г
Оливковое масло 250 г
Уксус яблочный натуральный - 21 кк 6 г
Горчичный порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахарозаменитель Стевия 1 капля -0,04гр. 0.5 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО- Майонез самодельный с сырыми яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 733 ккал 1684 ккал 43.5% 5.9% 230 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 0.5% 2923 г
Жиры 80.1 г 56 г 143% 19.5% 70 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.1% 15153 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 0.7% 2013 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 0.6% 2195 г
Витамин В4, холин 43.48 мг 500 мг 8.7% 1.2% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 0.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.277 мкг 400 мкг 0.3% 31323 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.4% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 0.5% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.597 мг 15 мг 64% 8.7% 156 г
Витамин Н, биотин 3.472 мкг 50 мкг 6.9% 0.9% 1440 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 5.4% 255 г
Витамин РР, НЭ 0.68 мг 20 мг 3.4% 0.5% 2941 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.98 мг 2500 мг 1.4% 0.2% 6948 г
Кальций, Ca 19.66 мг 1000 мг 2% 0.3% 5086 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 0.2% 5822 г
Натрий, Na 631 мг 1300 мг 48.5% 6.6% 206 г
Сера, S 33.32 мг 1000 мг 3.3% 0.5% 3001 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 0.8% 1818 г
Хлор, Cl 959.47 мг 2300 мг 41.7% 5.7% 240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 0.9% 1532 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.3% 4360 г
Кобальт, Co 1.953 мкг 10 мкг 19.5% 2.7% 512 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.1% 13245 г
Медь, Cu 19.48 мкг 1000 мкг 1.9% 0.3% 5133 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 0.5% 2545 г
Селен, Se 5.317 мкг 55 мкг 9.7% 1.3% 1034 г
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 42194 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 0.2% 5837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 78.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.669 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 53.12 г min 16.8 г 316.2% 43.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 51.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.529 г от 11.2 до 20.6 г 94% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность КЕТО- Майонез самодельный с сырыми яйцами составляет 733 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 733 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 80.1 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО- МАЙОНЕЗ САМОДЕЛЬНЫЙ С СЫРЫМИ ЯЙЦАМИ

КЕТО- Майонез самодельный с сырыми яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 64 %, витамином K - 39,3 %, хлором - 41,7 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен КЕТО- Майонез самодельный с сырыми яйцами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО- Майонез самодельный с сырыми яйцами, калорийность 733 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО- Майонез самодельный с сырыми яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты