Рецепт Салат овощной "мой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной "мой"

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Зелень лук перо, укроп, петрушка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной "мой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.7% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.9% 5615 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.5% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 9.8% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.7 мкг 900 мкг 18.2% 49.5% 550 г
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 53.3% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.8% 4000 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 6.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 24.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 6.071 мкг 400 мкг 1.5% 4.1% 6589 г
Витамин C, аскорбиновая 90 мг 90 мг 100% 271.7% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 18.5% 1463 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 13.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6175 мг 20 мг 3.1% 8.4% 3239 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.39 мг 2500 мг 7.5% 20.4% 1327 г
Кальций, Ca 7.14 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14006 г
Кремний, Si 11.071 мг 30 мг 36.9% 100.3% 271 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 1.6% 16000 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 14857 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 2.7% 10040 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 8.4% 3265 г
Хлор, Cl 37.32 мг 2300 мг 1.6% 4.3% 6163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 7.3% 3734 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 7009 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 116.6% 233 г
Литий, Li 46.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 17.9% 1514 г
Медь, Cu 94.64 мкг 1000 мкг 9.5% 25.8% 1057 г
Молибден, Mo 5.536 мкг 70 мкг 7.9% 21.5% 1264 г
Никель, Ni 8.75 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 22000 г
Фтор, F 13.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30280 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 26.1% 1037 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 6% 4540 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.127 г от 4.7 до 16.8 г 24% 65.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.226 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной "мой" составляет 36,8 кКал.

  • Порция = 280 гр (103 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ "МОЙ"

Салат овощной "мой" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 100 %, кремнием - 36,9 %, кобальтом - 42,9 %

Чем полезен Салат овощной "мой"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной "мой", калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной "мой", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы