Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 334 г
Горошек зеленый. Консервы 322 г
Тунец (консервы) для салатов 222 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13.8% 784 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.8% 1217 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2848 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.3 мкг 900 мкг 18% 19.4% 555 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 9.6% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 10.6% 1006 г
Витамин В4, холин 96.05 мг 500 мг 19.2% 20.6% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 11% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.599 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 6.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 10.72 мг 90 мг 11.9% 12.8% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 8.4% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3769 г
Витамин Н, биотин 7.702 мкг 50 мкг 15.4% 16.6% 649 г
Витамин К, филлохинон 54.7 мкг 120 мкг 45.6% 49% 219 г
Витамин РР, НЭ 1.3446 мг 20 мг 6.7% 7.2% 1487 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.58 мг 2500 мг 4.8% 5.2% 2091 г
Кальций, Ca 41.13 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2431 г
Кремний, Si 4.79 мг 30 мг 16% 17.2% 626 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 4.3% 2519 г
Натрий, Na 171.36 мг 1300 мг 13.2% 14.2% 759 г
Сера, S 74.32 мг 1000 мг 7.4% 8% 1346 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 12.7% 847 г
Хлор, Cl 69.24 мг 2300 мг 3% 3.2% 3322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 8.84 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 7.4% 1452 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 5.4% 1992 г
Кобальт, Co 4.562 мкг 10 мкг 45.6% 49% 219 г
Литий, Li 0.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 6.5% 1660 г
Медь, Cu 83.46 мкг 1000 мкг 8.3% 8.9% 1198 г
Молибден, Mo 7.134 мкг 70 мкг 10.2% 11% 981 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 11.951 мкг 55 мкг 21.7% 23.3% 460 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13638 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 5.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.6724 мг 12 мг 5.6% 6% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.7%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, холином - 19,2 %, витамином C - 11,9 %, витамином H - 15,4 %, витамином K - 45,6 %, кремнием - 16 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты