Рецепт Коврижка Ирины Сергеевны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка Ирины Сергеевны

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая	10 г
Пищевая сода	5 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	250 г
Сахар песок	250 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Миндаль	25 г
Изюм, золотистый, без косточек	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка Ирины Сергеевны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	329 ккал	1684 ккал	19.5%	5.9%	512 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	2.1%	1462 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	2.2%	1400 г
Углеводы	67.9 г	219 г	31%	9.4%	323 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	3.5%	870 г
Вода	20.3 г	2273 г	0.9%	0.3%	11197 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.4 мкг	900 мкг	1.5%	0.5%	6716 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.017 мкг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
бета Криптоксантин	2.15 мкг	~
Ликопин	0.25 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.7 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	1.2%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	1.7%	1800 г
Витамин В4, холин	27.27 мг	500 мг	5.5%	1.7%	1834 г
Витамин В5, пантотеновая	0.231 мг	5 мг	4.6%	1.4%	2165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	1.3%	2326 г
Витамин В9, фолаты	7.276 мкг	400 мкг	1.8%	0.5%	5498 г
Витамин В12, кобаламин	0.158 мкг	3 мкг	5.3%	1.6%	1899 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	0.2%	16071 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.542 мг	15 мг	10.3%	3.1%	973 г
гамма Токоферол	0.174 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.01 мкг	50 мкг	4%	1.2%	2488 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.3%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.4339 мг	20 мг	7.2%	2.2%	1395 г
Ниацин	0.558 мг	~
Бетаин	0.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.83 мг	2500 мг	6.6%	2%	1508 г
Кальций, Ca	83.9 мг	1000 мг	8.4%	2.6%	1192 г
Кремний, Si	3.203 мг	30 мг	10.7%	3.3%	937 г
Магний, Mg	22.3 мг	400 мг	5.6%	1.7%	1794 г
Натрий, Na	378.82 мг	1300 мг	29.1%	8.8%	343 г
Сера, S	41.4 мг	1000 мг	4.1%	1.2%	2415 г
Фосфор, P	84.2 мг	800 мг	10.5%	3.2%	950 г
Хлор, Cl	247.44 мг	2300 мг	10.8%	3.3%	930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	330 мкг	~
Бор, B	18.7 мкг	~
Ванадий, V	27.07 мкг	~
Железо, Fe	0.874 мг	18 мг	4.9%	1.5%	2059 г
Йод, I	2.19 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	6849 г
Кобальт, Co	1.315 мкг	10 мкг	13.2%	4%	760 г
Литий, Li	0.892 мкг	~
Марганец, Mn	0.5452 мг	2 мг	27.3%	8.3%	367 г
Медь, Cu	56.99 мкг	1000 мкг	5.7%	1.7%	1755 г
Молибден, Mo	7.062 мкг	70 мкг	10.1%	3.1%	991 г
Никель, Ni	5.616 мкг	~
Олово, Sn	6.55 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	2.288 мкг	55 мкг	4.2%	1.3%	2404 г
Стронций, Sr	7.14 мкг	~
Титан, Ti	4.96 мкг	~
Фтор, F	17.79 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	22485 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	1.1%	2747 г
Цинк, Zn	0.4942 мг	12 мг	4.1%	1.2%	2428 г
Цирконий, Zr	1.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.303 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	47.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Фруктоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.089 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.179 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.433 мг	~
бета Ситостерол	4.167 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.154 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.954 г	min 16.8 г	11.6%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.521 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.62 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.523 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Коврижка Ирины Сергеевны составляет 329 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	329 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	67.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	20.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА ИРИНЫ СЕРГЕЕВНЫ

Коврижка Ирины Сергеевны богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,2 %, марганцем - 27,3 %

Чем полезен Коврижка Ирины Сергеевны

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Коврижка Ирины Сергеевны, калорийность 329 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка Ирины Сергеевны, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе