Рецепт Картошка (гречка) в медово-соевом соусе (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка (гречка) в медово-соевом соусе (копия)

Подсолнечное масло	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Морковь (Тушение)	100 г
Картофель (Тушение)	140 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Вода водопроводная питьевая	100 г
Соевый соус	45 г
Соус Томатный: Соус Тако Острый [Santa Maria]	50 г
Томатная Паста 25% [Чумак]	25 г
Филе Куриного Бедра [Петелинка]	0 г
Куриные голени жареные и тушеные затем	0 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, темное мясо, тушеное после предварительной обжаркиое	0 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Приправа для Курицы [ВкусВилл]	5 г
Сельдерей (Тушение)	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка (гречка) в медово-соевом соусе (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.8 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1088 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	3%	2171 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	10%	644 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	4.5%	1441 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	9.4%	690 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	1.9%	3333 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	366.4 мкг	900 мкг	40.7%	26.3%	246 г
альфа Каротин	1.868 мкг	~
бета Каротин	2.234 мг	5 мг	44.7%	28.9%	224 г
бета Криптоксантин	19.422 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	59.479 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	3.5%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	2.5%	2535 г
Витамин В4, холин	14.31 мг	500 мг	2.9%	1.9%	3494 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	2.6%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	4.4%	1481 г
Витамин В9, фолаты	5.7 мкг	400 мкг	1.4%	0.9%	7018 г
Витамин C, аскорбиновая	3.76 мг	90 мг	4.2%	2.7%	2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.874 мг	15 мг	25.8%	16.7%	387 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.774 мкг	50 мкг	3.5%	2.3%	2818 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	3.6%	1791 г
Витамин РР, НЭ	1.7039 мг	20 мг	8.5%	5.5%	1174 г
Ниацин	0.982 мг	~
Бетаин	2.127 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.47 мг	2500 мг	11.4%	7.4%	879 г
Кальций, Ca	23.86 мг	1000 мг	2.4%	1.6%	4191 г
Кремний, Si	26.326 мг	30 мг	87.8%	56.7%	114 г
Магний, Mg	51.92 мг	400 мг	13%	8.4%	770 г
Натрий, Na	715.29 мг	1300 мг	55%	35.5%	182 г
Сера, S	34.19 мг	1000 мг	3.4%	2.2%	2925 г
Фосфор, P	89 мг	800 мг	11.1%	7.2%	899 г
Хлор, Cl	498.82 мг	2300 мг	21.7%	14%	461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	247.6 мкг	~
Бор, B	118.8 мкг	~
Ванадий, V	71.67 мкг	~
Железо, Fe	1.647 мг	18 мг	9.2%	5.9%	1093 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8475 г
Кобальт, Co	2.201 мкг	10 мкг	22%	14.2%	454 г
Литий, Li	17.42 мкг	~
Марганец, Mn	0.3985 мг	2 мг	19.9%	12.9%	502 г
Медь, Cu	156.05 мкг	1000 мкг	15.6%	10.1%	641 г
Молибден, Mo	11.021 мкг	70 мкг	15.7%	10.1%	635 г
Никель, Ni	4.695 мкг	~
Рубидий, Rb	141.9 мкг	~
Селен, Se	0.999 мкг	55 мкг	1.8%	1.2%	5506 г
Стронций, Sr	55.68 мкг	~
Титан, Ti	5.08 мкг	~
Фтор, F	29.99 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13338 г
Хром, Cr	3.27 мкг	50 мкг	6.5%	4.2%	1529 г
Цинк, Zn	0.5961 мг	12 мг	5%	3.2%	2013 г
Цирконий, Zr	5.98 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.6 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.23 г	~
Аргинин*	0.252 г	~
Валин	0.154 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.198 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.215 г	~
Заменимые аминокислоты	0.403 г	~
Аланин	0.147 г	~
Аспарагиновая кислота	0.314 г	~
Глицин	0.166 г	~
Глутаминовая кислота	0.585 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	64.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.549 мг	~
бета Ситостерол	23.862 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.604 г	~
18:0 Стеариновая	0.339 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.125 г	min 16.8 г	12.6%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.111 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.441 г	от 11.2 до 20.6 г	48.6%	31.4%
18:2 Линолевая (ud)	5.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Картошка (гречка) в медово-соевом соусе (копия) составляет 154,8 кКал.

Порция = 103 гр (159.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.8 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	68.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА (ГРЕЧКА) В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ (КОПИЯ)

Картошка (гречка) в медово-соевом соусе (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,7 %, бэта-каротином - 44,7 %, витамином E - 25,8 %, калием - 11,4 %, кремнием - 87,8 %, магнием - 13 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 19,9 %, медью - 15,6 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Картошка (гречка) в медово-соевом соусе (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка (гречка) в медово-соевом соусе (копия), калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка (гречка) в медово-соевом соусе (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-01-09

Калорийность: 1347 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе