Рецепт Суп из стручковой фасоли цв. капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из стручковой фасоли цв. капусты

Фасоль стручковая (Варка без слива) 1000 г
Цветная капуста (Варка без слива) 1000 г
Бульон говяжий 2500 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Свиной жир, приготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из стручковой фасоли цв. капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.2% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.9% 3500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.9% 1538 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.2% 2492 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 24.2% 1261 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 27.2% 1124 г
Лютеин + Зеаксантин 0.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 12.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 19.3% 1593 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 10.1% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 14.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 15% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.133 мкг 400 мкг 2.5% 7.6% 3947 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 26.6% 1148 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.4% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14286 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 17.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.9131 мг 20 мг 4.6% 14.1% 2190 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.45 мг 2500 мг 8.4% 25.7% 1194 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 7.6% 4019 г
Кремний, Si 3.342 мг 30 мг 11.1% 33.9% 898 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 10.7% 2857 г
Натрий, Na 109.82 мг 1300 мг 8.4% 25.7% 1184 г
Сера, S 21.31 мг 1000 мг 2.1% 6.4% 4693 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 15.3% 1990 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 95041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 11.9% 2553 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 4.6% 6803 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 8.3% 3711 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 17.1% 1795 г
Молибден, Mo 1.405 мкг 70 мкг 2% 6.1% 4982 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 1.12 мкг 55 мкг 2% 6.1% 4911 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 3.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 101523 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.2429 мг 12 мг 2% 6.1% 4940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из стручковой фасоли цв. капусты составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ ЦВ. КАПУСТЫ

Суп из стручковой фасоли цв. капусты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,1 %

Чем полезен Суп из стручковой фасоли цв. капусты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из стручковой фасоли цв. капусты, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из стручковой фасоли цв. капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги