Рецепт Печеные яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеные яблоки

яблоко печеное 120 г
Грецкий орех 20 г
Геркулес Традиционный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеные яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.4 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.1% 1310 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 13.4% 301 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.8% 1422 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 8.9% 455 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1% 3960 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 0.4% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 6% 669 г
Витамин В9, фолаты 31.547 мкг 400 мкг 7.9% 3.2% 1268 г
Витамин C, аскорбиновая 10.66 мг 90 мг 11.8% 4.8% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1966 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14409 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.664 мг 20 мг 8.3% 3.3% 1202 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.12 мг 2500 мг 6.8% 2.7% 1478 г
Кальций, Ca 33.15 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3017 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 10.7% 375 г
Магний, Mg 45.44 мг 400 мг 11.4% 4.6% 880 г
Натрий, Na 11.65 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11159 г
Сера, S 29.33 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 5.3% 766 г
Хлор, Cl 7.33 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 8.6% 467 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.5573 мг 2 мг 27.9% 11.2% 359 г
Медь, Cu 209.63 мкг 1000 мкг 21% 8.5% 477 г
Молибден, Mo 0.524 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13359 г
Никель, Ni 25.333 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 1.821 мкг 55 мкг 3.3% 1.3% 3020 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 200.93 мкг 4000 мкг 5% 2% 1991 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.8179 мг 12 мг 6.8% 2.7% 1467 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 37.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.387 г от 11.2 до 20.6 г 48.1% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.947 г ~

Энергетическая ценность Печеные яблоки составляет 248,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (372.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Печеные яблоки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином C - 11,8 %, кремнием - 26,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 27,9 %, медью - 21 %

Чем полезен Печеные яблоки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеные яблоки, калорийность 248,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеные яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты