Рецепт Пиле със зеленчуци. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пиле със зеленчуци

Морковь 100 г
Куриный окорочок 420 г
Цукини, молодые 100 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 5 г
Дресинг балсамов крем 15 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиле със зеленчуци".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.6% 717 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.5% 667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.8 мкг 900 мкг 34.5% 26.3% 290 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.744 мг 5 мг 34.9% 26.6% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 7.353 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5440 г
Витамин C, аскорбиновая 59.2 мг 90 мг 65.8% 50.2% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 3.1% 2517 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.4145 мг 20 мг 12.1% 9.2% 828 г
Ниацин 2.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.72 мг 2500 мг 9.5% 7.3% 1056 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5896 г
Кремний, Si 7.786 мг 30 мг 26% 19.8% 385 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2074 г
Натрий, Na 42.22 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3079 г
Сера, S 106.87 мг 1000 мг 10.7% 8.2% 936 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 8.3% 917 г
Хлор, Cl 47.65 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 5.4% 1417 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
Кобальт, Co 5.755 мкг 10 мкг 57.6% 44% 174 г
Литий, Li 19.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1845 г
Медь, Cu 87.39 мкг 1000 мкг 8.7% 6.6% 1144 г
Молибден, Mo 10.703 мкг 70 мкг 15.3% 11.7% 654 г
Никель, Ni 1.995 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32353 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 68.58 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5833 г
Хром, Cr 14.74 мкг 50 мкг 29.5% 22.5% 339 г
Цинк, Zn 1.0572 мг 12 мг 8.8% 6.7% 1135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 1.089 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 59.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.828 г min 16.8 г 28.7% 21.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.48 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.71 г ~

Энергетическая ценность Пиле със зеленчуци составляет 131 кКал.

  • Порция = 460 гр (602.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЛЕ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Пиле със зеленчуци богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином C - 65,8 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 57,6 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Пиле със зеленчуци

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пиле със зеленчуци, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пиле със зеленчуци, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы