Рецепт Гречка с тушёнкой на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушёнкой на сковороде

Лук репчатый (Жарка) 205 г
Морковь (Жарка) 68 г
Говядина тушеная, консервы 330 г
Гречка отварная на куриных кубиках 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушёнкой на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.8% 1134 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.4% 1057 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.9% 2281 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.8% 909 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3015 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 10.1% 880 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 10.9% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 2.998 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.9% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5576 г
Витамин Н, биотин 1.583 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3159 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.4137 мг 20 мг 17.1% 15.2% 586 г
Ниацин 1.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.26 мг 2500 мг 6.7% 6% 1504 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6770 г
Кремний, Si 13.147 мг 30 мг 43.8% 38.9% 228 г
Магний, Mg 37.85 мг 400 мг 9.5% 8.4% 1057 г
Натрий, Na 124.67 мг 1300 мг 9.6% 8.5% 1043 г
Сера, S 69.97 мг 1000 мг 7% 6.2% 1429 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 11.3% 786 г
Хлор, Cl 12.15 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 8.6% 1029 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15306 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 10.9% 812 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.2503 мг 2 мг 12.5% 11.1% 799 г
Медь, Cu 107.48 мкг 1000 мкг 10.7% 9.5% 930 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 8.6% 1036 г
Никель, Ni 1.997 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.853 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6448 г
Стронций, Sr 43.16 мкг ~
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 62.03 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6448 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.4364 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2750 г
Цирконий, Zr 4.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушёнкой на сковороде составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЁНКОЙ НА СКОВОРОДЕ

Гречка с тушёнкой на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 43,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Гречка с тушёнкой на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушёнкой на сковороде, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушёнкой на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы