Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 180 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.6% 571 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.4% 1302 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 6.5% 674 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4775 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 2.4% 1807 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.6% 942 г
Витамин В4, холин 54.92 мг 500 мг 11% 4.8% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 4.4% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 5.2% 847 г
Витамин В9, фолаты 22.895 мкг 400 мкг 5.7% 2.5% 1747 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 10.1% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин Н, биотин 6.263 мкг 50 мкг 12.5% 5.5% 798 г
Витамин РР, НЭ 3.0553 мг 20 мг 15.3% 6.7% 655 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.21 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2598 г
Кальций, Ca 89.39 мг 1000 мг 8.9% 3.9% 1119 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1812 г
Натрий, Na 38.37 мг 1300 мг 3% 1.3% 3388 г
Сера, S 138.42 мг 1000 мг 13.8% 6% 722 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 8.6% 508 г
Хлор, Cl 77.5 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 1.7% 2514 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2095 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 10.1% 434 г
Марганец, Mn 0.3273 мг 2 мг 16.4% 7.2% 611 г
Медь, Cu 81.45 мкг 1000 мкг 8.1% 3.5% 1228 г
Молибден, Mo 4.437 мкг 70 мкг 6.3% 2.8% 1578 г
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Селен, Se 22.224 мкг 55 мкг 40.4% 17.7% 247 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Фтор, F 35.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11252 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.5408 мг 12 мг 4.5% 2% 2219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 228,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги