Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 500 г |
Лук репчатый | 50 г |
Морковь | 60 г |
Оливковое масло | 5 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 11.9% | 402 г |
Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 11.8% | 406 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11186.6 мкг | 900 мкг | 1243% | 595.3% | 8 г |
Ретинол | 10.963 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.462 мг | 5 мг | 29.2% | 14% | 342 г |
Витамин В1, тиамин | 0.466 мг | 1.5 мг | 31.1% | 14.9% | 322 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.928 мг | 1.8 мг | 107.1% | 51.3% | 93 г |
Витамин В4, холин | 179.95 мг | 500 мг | 36% | 17.2% | 278 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.708 мг | 5 мг | 114.2% | 54.7% | 88 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.843 мг | 2 мг | 42.2% | 20.2% | 237 г |
Витамин В9, фолаты | 219.982 мкг | 400 мкг | 55% | 26.3% | 182 г |
Витамин В12, кобаламин | 15.073 мкг | 3 мкг | 502.4% | 240.6% | 20 г |
Витамин C, аскорбиновая | 24.18 мг | 90 мг | 26.9% | 12.9% | 372 г |
Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 2.9% | 1669 г |
Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
Витамин РР, НЭ | 12.3531 мг | 20 мг | 61.8% | 29.6% | 162 г |
Ниацин | 9.218 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 301.83 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.8% | 828 г |
Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4878 г |
Кремний, Si | 3.182 мг | 30 мг | 10.6% | 5.1% | 943 г |
Магний, Mg | 27.24 мг | 400 мг | 6.8% | 3.3% | 1468 г |
Натрий, Na | 85.13 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.1% | 1527 г |
Сера, S | 192.47 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.2% | 520 г |
Фосфор, P | 256.7 мг | 800 мг | 32.1% | 15.4% | 312 г |
Хлор, Cl | 9.15 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25137 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 16.08 мг | 18 мг | 89.3% | 42.8% | 112 г |
Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
Кобальт, Co | 14.309 мкг | 10 мкг | 143.1% | 68.5% | 70 г |
Литий, Li | 0.655 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 8% | 602 г |
Медь, Cu | 367.59 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 17.6% | 272 г |
Молибден, Mo | 54.909 мкг | 70 мкг | 78.4% | 37.5% | 127 г |
Никель, Ni | 0.927 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 49.784 мкг | 55 мкг | 90.5% | 43.3% | 110 г |
Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44101 г |
Хром, Cr | 8.69 мкг | 50 мкг | 17.4% | 8.3% | 575 г |
Цинк, Zn | 6.13 мг | 12 мг | 51.1% | 24.5% | 196 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.939 г | ~ | |||
Валин | 1.155 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
Лейцин | 1.768 г | ~ | |||
Лизин | 0.985 г | ~ | |||
Метионин | 0.385 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
Треонин | 0.664 г | ~ | |||
Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.901 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.516 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
Аланин | 1.331 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.725 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
Глицин | 0.981 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.581 г | ~ | |||
Пролин | 0.927 г | ~ | |||
Серин | 0.454 г | ~ | |||
Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 335.45 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.34 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.73 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.182 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.134 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.58 г | min 16.8 г | 27.3% | 13.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.056 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 208,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 208.8 кКал | -% | |
Белки | 18.9 г | -% | |
Жиры | 13.8 г | -% | |
Углеводы | 2.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 62.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|