Рецепт Курица с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с сыром и помидором

Куриная грудка (филе) 153 г
Помидор (томат), парниковый 93 г
Сыр Голландский [Брюкке] 64 г
Яйцо куриное вареное всмятку 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14.7% 487 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.8% 667 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 9.3% 774 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.7% 933 г
Витамин В4, холин 119.86 мг 500 мг 24% 17.2% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 13.6% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 10.9% 658 г
Витамин В9, фолаты 5.421 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7379 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 6.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 3% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 6% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 10.9% 658 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3405 мг 20 мг 16.7% 12% 599 г
Ниацин 3.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.86 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1324 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4052 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 2.7% 2655 г
Магний, Mg 31.15 мг 400 мг 7.8% 5.6% 1284 г
Натрий, Na 71.82 мг 1300 мг 5.5% 3.9% 1810 г
Сера, S 138.16 мг 1000 мг 13.8% 9.9% 724 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 11.8% 607 г
Хлор, Cl 93.27 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 5.9% 1226 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 4.7% 1537 г
Кобальт, Co 7.679 мкг 10 мкг 76.8% 55.1% 130 г
Литий, Li 5.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4598 г
Медь, Cu 76.71 мкг 1000 мкг 7.7% 5.5% 1304 г
Молибден, Mo 6.982 мкг 70 мкг 10% 7.2% 1003 г
Никель, Ni 2.447 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 19.063 мкг 55 мкг 34.7% 24.9% 289 г
Фтор, F 64.72 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6180 г
Хром, Cr 10.19 мкг 50 мкг 20.4% 14.6% 491 г
Цинк, Zn 0.8579 мг 12 мг 7.1% 5.1% 1399 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с сыром и помидором составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ

Курица с сыром и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 24 %, витамином B5 - 19 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 76,8 %, селеном - 34,7 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Курица с сыром и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с сыром и помидором, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с сыром и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты