Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Подсолнечное масло 25 г
Тыква 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.9% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.8% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.1% 1000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.6% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.4 мкг 900 мкг 27.2% 65.5% 368 г
бета Каротин 1.467 мг 5 мг 29.3% 70.6% 341 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8% 3051 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 3.9% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 18.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 15.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.689 мкг 400 мкг 3.4% 8.2% 2922 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 21% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 21.9% 1096 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12788 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6844 мг 20 мг 3.4% 8.2% 2922 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.47 мг 2500 мг 8% 19.3% 1253 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 5.8% 4092 г
Кремний, Si 29.333 мг 30 мг 97.8% 235.7% 102 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 8.2% 2922 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 33248 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5682 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 7.5% 3265 г
Хлор, Cl 18.58 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 87.9 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 5.3% 4604 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15306 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 23.6% 1022 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 4.8% 5115 г
Медь, Cu 176 мкг 1000 мкг 17.6% 42.4% 568 г
Молибден, Mo 4.498 мкг 70 мкг 6.4% 15.4% 1556 г
Никель, Ni 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18771 г
Фтор, F 84.09 мкг 4000 мкг 2.1% 5.1% 4757 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 9.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.2347 мг 12 мг 2% 4.8% 5113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 66.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.444 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,3 %, кремнием - 97,8 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты