Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты куриные
| Фарш Куриный [Новосибирская Птицефабрика] | 1000 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 147 г |
| Масло Подсолнечное [Лента] | 20 г |
| Бекон [Дымов] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.5% | 497 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.5% | 538 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3148 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.1% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.869 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 3.103 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.8% | 1611 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9524 мг | 20 мг | 4.8% | 3% | 2100 г |
| Ниацин | 1.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.51 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.7% | 2304 г |
| Кальций, Ca | 3.89 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25707 г |
| Кремний, Si | 1.014 мг | 30 мг | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Магний, Mg | 4.37 мг | 400 мг | 1.1% | 0.7% | 9153 г |
| Натрий, Na | 1.34 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 97015 г |
| Сера, S | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8826 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 6.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.137 мг | 18 мг | 0.8% | 0.5% | 13139 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 3.557 мкг | 10 мкг | 35.6% | 22.1% | 281 г |
| Литий, Li | 0.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4219 г |
| Медь, Cu | 113.16 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7% | 884 г |
| Молибден, Mo | 0.532 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.732 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.4% | 960 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73126 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.1422 мг | 12 мг | 1.2% | 0.7% | 8439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.3 кКал | -% | |
| Белки | 15.3 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 0.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 72.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ
Котлеты куриные богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 35,6 %, медью - 11,3 %
Чем полезен Котлеты куриные
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кекс под сахарной шапочкой 15,04,22
- Говядина с луком
- Наполеон
- Кофе с молоком новый 15,04,22
- Чипсы цельнозерновые "Паприка чили" [Корнерсы]
- Салат Тбилиси
- Суп с фриками
- Икра трески стерилизованная [Смак]
- Ананас и папайя сушеные
- нежные малиновые кексы (копия)
- Винегрет
- Соус "Бургер" [Mr. Ricco]
- Горчичный соус [Кухмастер]
- Витамин С Nulka
- Булочки для бургера [1 хлебокомбинат]
- Блинчики с картофелем
- Конфета Ромашка
- Блинчики с картофелем [Мясник]
- Сырники
- Голубцы ленивые
- Фарш домашний
- Вафли израильские
- Форель радужная слабосоленая, подкопченая
- Блинчики с печенью
- Напиток сокосодержащий Любимый «Земляничное лето»
- Котлеты из домашнего фарша
- Греческий салат без кинзы
- Пибимбап с тофу
- Whole Grain Bulgur with Sunflower Seeds and Spinach
- Шоколадный кекс с вишней из кабачка (копия)
- Гранд чиз фреш xl
- Картофельное пюре с маслом и майонезом
- Мороженое протеиновое с камедью
- Балтика 7 мягкое
- Фруктовые чипсы
- Запеканка с печеньем и вишней 16.04.2022
- Garage
- Куриные сосиски
- Campo della
- Вишня мое
- Чак-чак
- Пломбир классический с орехами в глазури [Сакское мороженое]
- Сыр плавл. LiebenDorf
- Coco coconuts
- Пиво вишневое
- От A до Zn
- Мясо в горшочках
- Блины с цельнозерновой мукой 3:1
- Мидии в сливочном соусе
- Дрожжевое тесто
- Сырники [Мясник] - Рецепт
- Суп с киноа
- Блинчики с творогом [Мясник] - Рецепт
- Овощи с лисичками
- Салат с рыбой
- Овощи суп брокколи
- Кроттен
- Овощи к курице брокколи лисички
- Суп с яйцом и шампиньонами
- Ламинария дробленая АВ
- Хлеб из ц/з муки Марина
- Салат
- Бурфи из сухого молока с кунжутом
- Торт Киевский ВкусВилл
- Солянка
- 1 minute 20 calorie cake//my little cookbook
- Сырник из 5% творога с мукой высш.сорта на сковороде
- Чиабатта
- Омлет с беконом
- Молоки с овощами и сыром
- Пироги в ассортименте
- Запеканка с кабачком
- Суп с фрикадельками
- Рассольник
- Уха с карпом и овощами
- Соус кефир
- Пресный хлеб
- Кулич Воскресный БКК
- Сырники нежные
- Сладкий свекольный салат
- Мясо в горшочках
- Сидр
- Блины обычные
- Котлеты с капустой
- Бедра с соусами и кунжутом
- Капуста тушеная со свининой и картофелем
- Голубцы ленивые
- Гнездо глухаря
- Lays Stax
- Коктейль банановый, grig
- Мясо по-французски
- Виски Glenmorangie the original односолодовый (10 лет)
- Большие мясные пельмени
- Kurczak w sosie śmietanowo-pomidorowym (tikka masala) z ryżem białym i dzikim - [ASIA FLAVOURS]
- Соус сметанный с зеленью (укроп, кинза)
- Колбаса докторская
- Форель холодного копчения
- El Pacto
- Mintaj polędwica
- Запеканка из мягкого творога
Метки: Как приготовить Котлеты куриные, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
