Рецепт Шницель куриный в панировке мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шницель куриный в панировке мой

Фарш куриный без кожи с луком мой 1022 г
Панировочные сухари 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницель куриный в панировке мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.9% 514 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.6% 836 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3161 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.445 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.3% 861 г
Витамин В4, холин 49.22 мг 500 мг 9.8% 7% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 13.4% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.475 мг 2 мг 23.8% 17% 421 г
Витамин В9, фолаты 12.072 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3313 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 10.8% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6608 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.6983 мг 20 мг 23.5% 16.8% 426 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 6.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.96 мг 2500 мг 19.2% 13.7% 521 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5255 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 3.9% 1820 г
Натрий, Na 73.99 мг 1300 мг 5.7% 4.1% 1757 г
Сера, S 147.5 мг 1000 мг 14.8% 10.6% 678 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 14.1% 507 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 4.1% 1746 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1936 г
Медь, Cu 76.51 мкг 1000 мкг 7.7% 5.5% 1307 г
Молибден, Mo 0.255 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 27451 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 9.263 мкг 55 мкг 16.8% 12% 594 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 1.2913 мг 12 мг 10.8% 7.7% 929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.943 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.136 г ~
Лизин 1.231 г ~
Метионин 0.365 г ~
Треонин 0.607 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.82 г ~
Аспарагиновая кислота 1.345 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 2.294 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.897 г min 16.8 г 17.2% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.44 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.051 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шницель куриный в панировке мой составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШНИЦЕЛЬ КУРИНЫЙ В ПАНИРОВКЕ МОЙ

Шницель куриный в панировке мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 23,5 %, калием - 19,2 %, фосфором - 19,7 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Шницель куриный в панировке мой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шницель куриный в панировке мой, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шницель куриный в панировке мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы