Рецепт Картофельники 16.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельники 16.04.22

Картошка отварная 1145 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Манная крупа (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельники 16.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 8.7% 1068 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4523 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 6.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.8% 1915 г
Витамин В4, холин 21.16 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 7.4% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 13.8% 667 г
Витамин В9, фолаты 9.668 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4137 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 7.6% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5660 г
Витамин Н, биотин 1.726 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2897 г
Витамин РР, НЭ 2.1949 мг 20 мг 11% 10.1% 911 г
Ниацин 1.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.6 мг 2500 мг 21.5% 19.8% 464 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6789 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 1.3% 7092 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 5.2% 1776 г
Натрий, Na 14.74 мг 1300 мг 1.1% 1% 8820 г
Сера, S 48.91 мг 1000 мг 4.9% 4.5% 2045 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 8.3% 1113 г
Хлор, Cl 66.72 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 878.7 мкг ~
Бор, B 109.7 мкг ~
Ванадий, V 145.67 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 5.6% 1642 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3.6% 2534 г
Кобальт, Co 6.008 мкг 10 мкг 60.1% 55.4% 166 г
Литий, Li 70.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.2094 мг 2 мг 10.5% 9.7% 955 г
Медь, Cu 143.65 мкг 1000 мкг 14.4% 13.3% 696 г
Молибден, Mo 8.948 мкг 70 мкг 12.8% 11.8% 782 г
Никель, Ni 5.007 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 459.3 мкг ~
Селен, Se 2.778 мкг 55 мкг 5.1% 4.7% 1980 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 33.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11884 г
Хром, Cr 9.66 мкг 50 мкг 19.3% 17.8% 518 г
Цинк, Zn 0.4773 мг 12 мг 4% 3.7% 2514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 1.077 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картофельники 16.04.22 составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНИКИ 16.04.22

Картофельники 16.04.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином PP - 11 %, калием - 21,5 %, кобальтом - 60,1 %, медью - 14,4 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Картофельники 16.04.22

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельники 16.04.22, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельники 16.04.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты