Рецепт Рис с баран. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с баран

Баранина, спинная часть (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 260 г
Морковь (Тушение) 130 г
Подсолнечное масло 20 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 600 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с баран".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.7% 1888 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2684 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 9.7% 1498 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 10.4% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 4.8% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.894 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21119 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 6.8% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.4% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6831 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7862 мг 20 мг 3.9% 5.6% 2544 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.39 мг 2500 мг 1.7% 2.5% 5762 г
Кальций, Ca 7.38 мг 1000 мг 0.7% 1% 13550 г
Кремний, Si 15.787 мг 30 мг 52.6% 76.1% 190 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 3.9% 3673 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18625 г
Сера, S 19.51 мг 1000 мг 2% 2.9% 5126 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 6.4% 2254 г
Хлор, Cl 11.99 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.4 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 25.03 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5825 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 11.3% 1290 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.2067 мг 2 мг 10.3% 14.9% 968 г
Медь, Cu 56.39 мкг 1000 мкг 5.6% 8.1% 1773 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 5.5% 2598 г
Никель, Ni 1.002 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 2.091 мкг 55 мкг 3.8% 5.5% 2630 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 90.93 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4399 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.4088 мг 12 мг 3.4% 4.9% 2935 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~

Энергетическая ценность Рис с баран составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С БАРАН

Рис с баран богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,6 %

Чем полезен Рис с баран

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с баран, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с баран, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты