Рецепт Салат из черемши с яйцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из черемши с яйцом и сметаной

Черемша 148 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сметана Простоквашино 25% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из черемши с яйцом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7% 1134 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.5% 589 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.8% 2852 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 9.5% 841 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 8% 994 г
Витамин В4, холин 103.35 мг 500 мг 20.7% 16.5% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 8.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.882 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13879 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.6% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 7.2% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6073 г
Витамин Н, биотин 8.317 мкг 50 мкг 16.6% 13.2% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9462 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2114 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.64 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4337 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4415 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 1% 8097 г
Натрий, Na 55.17 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2356 г
Сера, S 72.46 мг 1000 мг 7.2% 5.7% 1380 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 7.9% 1013 г
Хлор, Cl 64.23 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1749 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 4.4% 1823 г
Кобальт, Co 4.117 мкг 10 мкг 41.2% 32.8% 243 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Медь, Cu 34.17 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2833 г
Селен, Se 13.052 мкг 55 мкг 23.7% 18.9% 421 г
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17660 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.457 мг 12 мг 3.8% 3% 2626 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.662 г min 16.8 г 9.9% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.1%

Энергетическая ценность Салат из черемши с яйцом и сметаной составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ С ЯЙЦОМ И СМЕТАНОЙ

Салат из черемши с яйцом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 20,7 %, витамином H - 16,6 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Салат из черемши с яйцом и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из черемши с яйцом и сметаной, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из черемши с яйцом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги