Рецепт Рис ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис ?

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Тыква 0 г
Тыква (Жарка) 360 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 85 г
Кетчуп 25 г
Горошек зеленый. Консервы 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 9.5% 952 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.6% 667 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.7% 3309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 8.5% 1059 г
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 9.3% 973 г
Ликопин 257.515 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3051 г
Витамин В4, холин 30.5 мг 500 мг 6.1% 5.5% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 5.4% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.564 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4671 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 6.8% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3409 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3067 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.7607 мг 20 мг 8.8% 8% 1136 г
Ниацин 0.715 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.39 мг 2500 мг 7.5% 6.8% 1327 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 1.8% 4938 г
Кремний, Si 36.348 мг 30 мг 121.2% 109.6% 83 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 6.4% 1408 г
Натрий, Na 497.43 мг 1300 мг 38.3% 34.6% 261 г
Сера, S 40.39 мг 1000 мг 4% 3.6% 2476 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 8.7% 1046 г
Хлор, Cl 27.31 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.4 мкг ~
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 65.75 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1980 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 21.9% 413 г
Литий, Li 4.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.4297 мг 2 мг 21.5% 19.4% 465 г
Медь, Cu 180.21 мкг 1000 мкг 18% 16.3% 555 г
Молибден, Mo 5.203 мкг 70 мкг 7.4% 6.7% 1345 г
Никель, Ni 3.447 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 4.186 мкг 55 мкг 7.6% 6.9% 1314 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 5.02 мкг ~
Фтор, F 40.58 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9857 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.7146 мг 12 мг 6% 5.4% 1679 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Рис ? составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ?

Рис ? богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 121,2 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 21,5 %, медью - 18 %

Чем полезен Рис ?

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис ?, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты