Рецепт Паста с ракушками Фиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с ракушками Фиш

Мидии 50 г
Вонголе 50 г
Креветка сырая 25 г
Кальмар, все виды, сырой 30 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 3 г
Вино белое Совиньон [Напитки алкогольные] 20 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 65 г
Бульон рыбный 100 г
Томаты Черри [Globus] 70 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с ракушками Фиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.1% 784 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.8% 824 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4% 1386 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3418 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.1% 4972 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 2% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.329 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3531 г
Витамин В12, кобаламин 2.023 мкг 3 мкг 67.4% 37.6% 148 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4688 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 6.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.4233 мг 20 мг 7.1% 4% 1405 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.36 мг 2500 мг 7.1% 4% 1410 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Кремний, Si 0.165 мг 30 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1769 г
Натрий, Na 99.92 мг 1300 мг 7.7% 4.3% 1301 г
Сера, S 75.98 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 8.2% 680 г
Хлор, Cl 1.8 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 127778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2156 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.6892 мг 2 мг 34.5% 19.3% 290 г
Медь, Cu 276.82 мкг 1000 мкг 27.7% 15.5% 361 г
Молибден, Mo 0.411 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17032 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 22.467 мкг 55 мкг 40.8% 22.8% 245 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 191388 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.7582 мг 12 мг 6.3% 3.5% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Паста с ракушками Фиш составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С РАКУШКАМИ ФИШ

Паста с ракушками Фиш богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 67,4 %, витамином K - 11,8 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 34,5 %, медью - 27,7 %, селеном - 40,8 %

Чем полезен Паста с ракушками Фиш

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с ракушками Фиш, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с ракушками Фиш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги