Рецепт Салат помидоров с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоров с огурцами

Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 2 г
Зелень 18.04 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоров с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.3% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.8% 2476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 25.1% 976 г
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 27.3% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.7% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.726 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 6986 г
Витамин C, аскорбиновая 19.54 мг 90 мг 21.7% 53.3% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 8.6% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11655 г
Витамин К, филлохинон 62.9 мкг 120 мкг 52.4% 128.7% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.4477 мг 20 мг 2.2% 5.4% 4467 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.63 мг 2500 мг 9.4% 23.1% 1066 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 6.4% 3887 г
Кремний, Si 25.289 мг 30 мг 84.3% 207.1% 119 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 6.1% 4012 г
Натрий, Na 12.2 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 10656 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9294 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 10.6% 2339 г
Хлор, Cl 44.7 мг 2300 мг 1.9% 4.7% 5145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.3 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 7.9% 3130 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12500 г
Кобальт, Co 3.722 мкг 10 мкг 37.2% 91.4% 269 г
Литий, Li 14.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 16.2% 1515 г
Медь, Cu 79.08 мкг 1000 мкг 7.9% 19.4% 1265 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 17% 1454 г
Никель, Ni 6.575 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14398 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20650 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 18.2% 1344 г
Цинк, Zn 0.2323 мг 12 мг 1.9% 4.7% 5166 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 28.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоров с огурцами составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРОВ С ОГУРЦАМИ

Салат помидоров с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 52,4 %, кремнием - 84,3 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Салат помидоров с огурцами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоров с огурцами, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоров с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты