Рецепт Завтрак: яйца, бекон, овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак: яйца, бекон, овощи

Яйцо куриное 130 г
Бекон двойное копчение 60 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Масло топленое 99% тм "president", 380 г 10 г
Огурец грунтовый 70 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак: яйца, бекон, овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.3% 1027 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 15.3% 424 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.2% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 8% 811 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 0.324 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2% 3311 г
Лютеин + Зеаксантин 22.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.1% 1059 г
Витамин В4, холин 89.87 мг 500 мг 18% 11.7% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 6.7% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.568 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7184 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 4.3% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 5% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1% 6148 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.268 мкг 50 мкг 14.5% 9.4% 688 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.4262 мг 20 мг 7.1% 4.6% 1402 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.27 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1876 г
Кальций, Ca 26.65 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3752 г
Кремний, Si 11.162 мг 30 мг 37.2% 24.2% 269 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5384 г
Натрий, Na 52.24 мг 1300 мг 4% 2.6% 2489 г
Сера, S 66.07 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1514 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 6.8% 957 г
Хлор, Cl 70.32 мг 2300 мг 3.1% 2% 3271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.9 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 4% 1607 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 3.4% 1882 г
Кобальт, Co 4.838 мкг 10 мкг 48.4% 31.5% 207 г
Литий, Li 5.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 2.6% 2472 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 4.6% 1410 г
Молибден, Mo 3.622 мкг 70 мкг 5.2% 3.4% 1933 г
Никель, Ni 2.461 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 10.927 мкг 55 мкг 19.9% 12.9% 503 г
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15198 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 4.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.4807 мг 12 мг 4% 2.6% 2496 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Завтрак: яйца, бекон, овощи составляет 153,8 кКал.

  • Порция = 370 гр (569.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК: ЯЙЦА, БЕКОН, ОВОЩИ

Завтрак: яйца, бекон, овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 18 %, витамином H - 14,5 %, кремнием - 37,2 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Завтрак: яйца, бекон, овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак: яйца, бекон, овощи, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак: яйца, бекон, овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы