Рецепт Пирог с капустой. Тесто слоеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой. Тесто слоеное

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Капуста белокочанная (Жарка) 266 г
салат из трав 49 г
Лук репчатый (Жарка) 135 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой. Тесто слоеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 10.6% 335 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 4.8% 737 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Органические кислоты 27.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 4.8% 744 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 24.05 мг 500 мг 4.8% 1.7% 2079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.341 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2307 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.88 мг 90 мг 13.2% 4.7% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.987 мг 15 мг 33.2% 11.8% 301 г
Витамин Н, биотин 0.956 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5230 г
Витамин К, филлохинон 33.5 мкг 120 мкг 27.9% 9.9% 358 г
Витамин РР, НЭ 1.3951 мг 20 мг 7% 2.5% 1434 г
Макроэлементы
Калий, K 140.13 мг 2500 мг 5.6% 2% 1784 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 1.1% 3331 г
Кремний, Si 1.501 мг 30 мг 5% 1.8% 1999 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3135 г
Натрий, Na 43.1 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3016 г
Сера, S 46.8 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2137 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 2.3% 1550 г
Хлор, Cl 446.25 мг 2300 мг 19.4% 6.9% 515 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2156 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9554 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 7% 508 г
Марганец, Mn 0.2919 мг 2 мг 14.6% 5.2% 685 г
Медь, Cu 71.04 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1408 г
Молибден, Mo 7.866 мкг 70 мкг 11.2% 4% 890 г
Селен, Se 2.357 мкг 55 мкг 4.3% 1.5% 2333 г
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27248 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2222 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2298 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с капустой. Тесто слоеное составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ. ТЕСТО СЛОЕНОЕ

Пирог с капустой. Тесто слоеное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином C - 13,2 %, витамином E - 33,2 %, витамином K - 27,9 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Пирог с капустой. Тесто слоеное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой. Тесто слоеное, калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой. Тесто слоеное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты