Рецепт Салат огурцы-помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы-помидоры

Огурец парниковый 193 г
Помидор (томат), парниковый 280 г
Укроп 7 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы-помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.3% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.7% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.1% 4000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 21.5% 2416 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 33% 1590 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 34% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 12.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 13.6% 3913 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 6.8% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 13.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 5.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.627 мкг 400 мкг 0.7% 3.7% 15226 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 7.9% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 83.2% 630 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 2.1% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 7.3% 7082 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 47.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.537 мг 20 мг 2.7% 14.1% 3724 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.99 мг 2500 мг 8.7% 45.5% 1152 г
Кальций, Ca 26.32 мг 1000 мг 2.6% 13.6% 3799 г
Кремний, Si 22.157 мг 30 мг 73.9% 386.9% 135 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 9.9% 5298 г
Натрий, Na 16.48 мг 1300 мг 1.3% 6.8% 7888 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 7.3% 6935 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 26.7% 1975 г
Хлор, Cl 50.06 мг 2300 мг 2.2% 11.5% 4594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.4 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 13.6% 3822 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 7.3% 7212 г
Кобальт, Co 3.633 мкг 10 мкг 36.3% 190.1% 275 г
Литий, Li 15.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 30.9% 1691 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 39.3% 1335 г
Молибден, Mo 4.564 мкг 70 мкг 6.5% 34% 1534 г
Никель, Ni 6.844 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 5.2% 9700 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 13.26 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 30166 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 38.7% 1355 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 9.9% 5199 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ

Салат огурцы-помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, кремнием - 73,9 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Салат огурцы-помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы-помидоры, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы-помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги